Riisuessani frakkia päältä maaliskuussa 2010, olin juuri käyttänyt liian paljon aikaa nutrigenomiikan parissa. Olin nimittäin uhrannut omaan tutkimukseeni aikaa asiantuntijuuteen vaadittavan ajan eli 10.000 tuntia. Väitöskirjani valmistuttua tuntui vahvasti siltä, että nyt ei tarvitse enää “opiskella”. Vuonna 2010 minä olin menettänyt uskoni oppia uutta.  Lopetin tieteellisten artikkelien ja tietokirjojen lukemisen ja tilasin Aku Ankan. Takki […]