Pienimuotoinen viljelytoiminta kaupunkiympäristössä on kasvattanut suosiotaan viimeisinä vuosikymmeninä Suomessa. Ihmisravinnoksi kasvatettavia lajeja löytyy yhä enemmän kaavoitukseen merkattujen ja viljelykäyttöön suunniteltujen viljelypalstojen ja siirtolapuutarhojen ulkopuolelta. Kaupungeissa viljellään esimerkiksi parvekkeilla, joutomailla, kaupunkien tarjoamissa viljelylaatikoissa, tai yhteisöviljelmillä. Viljelytoiminta elävöittää asfaltin ja betonin päällystämää harmaata kaupunkimaisemaa ja tuottaa hyvinvointia kaupunkia asuttaville ihmisille ja ei-inhimillisille lajeille. Viljelmät kutsuvat kaupunkien asukkaita […]