{"id":1808,"date":"2022-12-07T15:19:37","date_gmt":"2022-12-07T13:19:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/?p=1808"},"modified":"2025-05-12T14:03:10","modified_gmt":"2025-05-12T11:03:10","slug":"elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/","title":{"rendered":"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4"},"content":{"rendered":"\n

Viime lokakuussa turkulaisissa kaupoissa itse jauhetun jauhelihan laatuvalvonnan lopputulos ylitti uutiskynnyksen: jauhelihan laatu oli isolta osin kelvotonta<\/a>. Elintarvikkeisiin kohdistuvien rikosten oletetaan my\u00f6s olevan melko yleisi\u00e4<\/a>. Yhten\u00e4 syyn\u00e4 on pidetty pient\u00e4 kiinnij\u00e4\u00e4misriski\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Motiivina elintarvikkeisiin kohdistuviin rikoksiin on yleens\u00e4 taloudellisen hy\u00f6dyn tavoittelu. Esimerkkin\u00e4 on elintarvikkeiden myynti kalliimmalla hinnalla kotimaisina, vaikka ne tosiasiassa olisivat ulkomailta tuotuja.<\/p>\n\n\n\n

Vanhentuneita tuotteita voidaan myyd\u00e4 muuttamalla niihin uusi my\u00f6h\u00e4isempi vanhentumisp\u00e4iv\u00e4. Tuote voi my\u00f6s sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 jotain muuta, kuin mit\u00e4 sen v\u00e4itet\u00e4\u00e4n sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4n. Kyse on t\u00e4ll\u00f6in yleens\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 tuote sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 tosiasiassa halvempaa raaka-ainetta kuin mit\u00e4 elintarvikkeen tuotesis\u00e4lt\u00f6 kertoo.<\/p>\n\n\n\n

Suomen laki ei tunne elintarvikepetosta<\/h2>\n\n\n\n

Kansallinen lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6mme ei tunne elintarvikepetos -nimist\u00e4 rikosta. Tyypillisesti kyse on esimerkiksi elintarvikerikkomuksesta, terveysrikoksesta, markkinointirikoksesta tai petoksesta. Elintarvikkeisiin kohdistuvien tekojen kriminalisoinnilla pyrit\u00e4\u00e4n turvaamaan ensisijaisesti ihmisen terveys.<\/p>\n\n\n\n

Satu T\u00e4hk\u00e4p\u00e4\u00e4<\/strong> on tuonut v\u00e4it\u00f6skirjassaan<\/a> esiin, ett\u00e4 elintarvikepetoksista nostetaan Suomessa vain harvoin syytteit\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Teimme t\u00e4m\u00e4n johtop\u00e4\u00e4t\u00f6ksen selvitt\u00e4miseksi tutkimuksen<\/a>, jossa tarkastelimme vuosina 2008\u20132018 poliisin ja syytt\u00e4j\u00e4n toimesta tehtyj\u00e4 p\u00e4\u00e4t\u00f6ksi\u00e4, joissa ep\u00e4ilty\u00e4 rikosta ei saatettu tuomioistuimen k\u00e4sitelt\u00e4v\u00e4ksi. Analysoimme my\u00f6s vuosina 2008\u20132019 annettuja tuomioita ja pyrimme l\u00f6yt\u00e4m\u00e4\u00e4n elintarvikepetoksen tyypillisi\u00e4 tekotapoja ja teoista tuomittavia tyypillisi\u00e4 rangaistuksia.<\/p>\n\n\n\n

Tutkimukseen valittiin tarkasteltaviksi rikoksiksi elintarvikerikkomus, terveysrikos ja markkinointirikos. Koko aineisto kattoi 127 tapausta.<\/p>\n\n\n\n

Asian k\u00e4sittelyn p\u00e4\u00e4ttyi esitutkintaan\u2026<\/h2>\n\n\n\n

Esitutkinta oli poliisin toimesta p\u00e4\u00e4tetty erilaisista syist\u00e4:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. teosta ei saatu n\u00e4ytt\u00f6\u00e4<\/li>\n\n\n\n
  2. ep\u00e4ilty korjasi velvoitteensa<\/li>\n\n\n\n
  3. ep\u00e4ilty kuoli<\/li>\n\n\n\n
  4. teko ehti vanhentua ennen kuin esitutkinnan valmistumista<\/li>\n\n\n\n
  5. ep\u00e4iltyyn kohdistettiin elintarvikevalvonnan taholta hallinnollisia pakkokeinoja<\/li>\n\n\n\n
  6. esitutkinta keskeytettiin toistaiseksi tai<\/li>\n\n\n\n
  7. teon v\u00e4h\u00e4isyyden perusteella. V\u00e4h\u00e4isin\u00e4 oli pidetty esimerkiksi tapausta, jossa herk\u00e4sti pilaantuvia elintarvikkeita oli kuljetettu ilman kylm\u00e4laitteita Tukholmasta Helsinkiin.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    My\u00f6s syytt\u00e4j\u00e4 voi tutkinnanjohtajan esityksest\u00e4 p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 esitutkinnan lopettamisesta. Tutkimusaineistossa n\u00e4in oli tehty seitsem\u00e4ss\u00e4 tapauksessa.<\/p>\n\n\n\n

    Syytt\u00e4j\u00e4 oli p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt esitutkinnan lopettamisesta esimerkiksi tapauksessa, jossa maatilalla teurastettuja nautoja oli myyty vastoin elintarvikkeita koskevaa s\u00e4\u00e4ntely\u00e4 ilman el\u00e4inl\u00e4\u00e4k\u00e4rin tarkastusta tilan ulkopuolelle.<\/p>\n\n\n\n

    Samoin esitutkinta oli syytt\u00e4j\u00e4n p\u00e4\u00e4t\u00f6ksell\u00e4 lopetettu tapauksessa, jossa ep\u00e4ilty myi ulkomaisia marjoja kotimaisina. Syyn\u00e4 esitutkinnan lopettamiseen oli se, ett\u00e4 tekij\u00e4\u00e4 ep\u00e4iltiin jo t\u00f6rke\u00e4st\u00e4 veropetoksesta, joten marjojen alkuper\u00e4tietoon liittyv\u00e4ll\u00e4 rikoksella ei olisi ollut vaikutusta teoista tuomittavan yhteisen rangaistuksen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n

    \u2026 tai syytt\u00e4j\u00e4 j\u00e4tti syytteen nostamatta<\/h2>\n\n\n\n

    Syytt\u00e4j\u00e4 voi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 syytteen nostamatta samoilla perusteilla kuin h\u00e4n voi tutkinnanjohtajan esityksest\u00e4 lopettaa esitutkinnankin.<\/p>\n\n\n\n

    Tutkimusaineistossa syytteit\u00e4 oli j\u00e4tetty nostamatta teon v\u00e4h\u00e4isyysperusteella, kohtuuttomuusperusteella (oikeudenk\u00e4ynti\u00e4 ja rangaistusta olisi pidett\u00e4v\u00e4 kohtuuttomana tai tarkoituksettomana) tai konkurrenssiperusteella (uudella teolla ei ole vaikutusta m\u00e4\u00e4r\u00e4tt\u00e4ess\u00e4 yhteist\u00e4 rangaistusta muiden vakavampien rikosten kanssa).<\/p>\n\n\n\n

    V\u00e4h\u00e4isyysperusteella syyte oli j\u00e4tetty nostamatta esimerkiksi tapauksessa, jossa k\u00e4ytt\u00f6kieltoon asetettuja tuotteita p\u00e4\u00e4stettiin myyntiin. Syytteen nostamista oli pidetty kohtuuttomana tapauksessa, jossa ep\u00e4illyn toimintaan oli kohdistettu valvontaa kymmenen vuoden ajan ja niiss\u00e4 oli havaittu puutteita kalan k\u00e4sittelyss\u00e4 ja s\u00e4ilytyksess\u00e4. Lievent\u00e4v\u00e4n\u00e4 seikkana oli se, ett\u00e4 ep\u00e4ilty oli ilmoittanut lopettavansa kyseisen yritystoiminnan.<\/p>\n\n\n\n

    Konkurrenssiperusteella tehdyss\u00e4 syytt\u00e4m\u00e4tt\u00e4j\u00e4tt\u00e4misp\u00e4\u00e4t\u00f6ksess\u00e4 oli puolestaan kyse maatilalta l\u00f6ytyneist\u00e4 l\u00e4\u00e4kkeist\u00e4, joilla ei ollut myyntilupaa Suomessa. Koska ep\u00e4ilty\u00e4 syytettiin my\u00f6s el\u00e4insuojelurikoksesta, josta syytt\u00e4j\u00e4 vaati h\u00e4nelle vankeusrangaistusta, syyte j\u00e4tettiin l\u00e4\u00e4kkeiden osalta nostamatta.<\/p>\n\n\n\n

    Terveysrikosten rangaistuksia kymmenest\u00e4 p\u00e4iv\u00e4sakosta kolmen kuukauden vankeuteen<\/h2>\n\n\n\n

    Terveysrikoksesta voidaan tuomita sakkoa tai enint\u00e4\u00e4n kuusi kuukautta vankeutta. Rangaistusm\u00e4\u00e4r\u00e4ysmenettelyss\u00e4 k\u00e4sitellyiss\u00e4 tapauksissa oli m\u00e4\u00e4r\u00e4tty rangaistuksena 10\u201340 p\u00e4iv\u00e4sakon sakkorangaistus.<\/p>\n\n\n\n

    Lievin sakkorangaistus oli m\u00e4\u00e4r\u00e4tty tapauksessa, jossa astianpesukoneessa havaittiin paksu ruskea massa ja lattialla harmaata kasvustoa. Ankarin sakkorangaistus oli puolestaan m\u00e4\u00e4r\u00e4tty tapauksessa, jossa rikoksentekij\u00e4 myi vanhentuneita kalatuotteita ja m\u00e4ti\u00e4 sek\u00e4 kalan k\u00e4sittelyss\u00e4 oli merkitt\u00e4vi\u00e4 puutteita.<\/p>\n\n\n\n

    Tuomioistuimessa terveysrikoksesta tuomittiin useimmiten sakkorangaistus. Kahdessa tapauksessa tuomioistuin oli katsonut teon moitittavuuden vaativan vankeusrangaistuksen tuomitsemisen. Teoissa oli kyse puutteista elintarvikkeiden valmistuksessa, k\u00e4sittelyss\u00e4, s\u00e4ilytyksess\u00e4 tai kuljetuksessa.<\/p>\n\n\n\n

    Sakkorangaistuksen vaihtelivat 15 ja 60 p\u00e4iv\u00e4sakon v\u00e4lill\u00e4. Lievin sakkorangaistus tuomittiin tapauksessa, jossa oli valmistettu elintarvikkeita, jotka todettiin laboratoriossa elintarvikkeiksi kelpaamattomiksi. Lis\u00e4ksi tuotteissa oli puutteelliset pakkausmerkinn\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n

    Kolmen kuukauden vankeusrangaistus lis\u00e4ttyn\u00e4 50 p\u00e4iv\u00e4sakon oheissakolla tuomittiin tapauksessa, jossa oli k\u00e4sitelty kalaa likaisissa olosuhteissa ja liian l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4. Kalaa ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n s\u00e4ilytetty riitt\u00e4v\u00e4n viile\u00e4ss\u00e4, henkil\u00f6kunnalta puuttuivat asianmukaiset suojavaatteet ja p\u00e4\u00e4hineet eik\u00e4 omavalvonnasta ollut huolehdittu lainkaan. 20 p\u00e4iv\u00e4n vankeusrangaistus tuomittiin teosta, jossa havaittiin ongelmia elintarvikkeiden s\u00e4ilytyksess\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

    Elintarvikerikkomuksista 6 \u2013 50 p\u00e4iv\u00e4sakkoa<\/h2>\n\n\n\n

    Elintarvikerikkomuksesta voidaan tuomita seuraamuksesi vain sakkorangaistus.<\/p>\n\n\n\n

    Kolmessatoista tapauksessa elintarvikerikkomuksesta oli m\u00e4\u00e4r\u00e4tty rangaistusm\u00e4\u00e4r\u00e4yssakko. Sakkojen suuruus vaihteli kuuden ja kolmenkymmenen p\u00e4iv\u00e4sakon v\u00e4lill\u00e4. Kyse oli ollut esimerkiksi elintarvikelaissa s\u00e4\u00e4dettyjen ilmoitusten laiminly\u00f6nnist\u00e4, vanhentuneiden tuotteiden myynnist\u00e4 tai puutteista toimitilojen hygieniassa.<\/p>\n\n\n\n

    Tuomioistuimessa elintarvikerikkomuksesta tuomittu lievin sakkorangaistus oli viisi p\u00e4iv\u00e4sakkoa ja ankarin 50 p\u00e4iv\u00e4sakkoa. Sek\u00e4 lievin ett\u00e4 ankarin rangaistus tuomittiin tapauksissa, joissa oli kyse viranomaisille teht\u00e4vien ilmoitusten laiminly\u00f6nneist\u00e4. Muissa tapauksissa oli kyse elintarvikkeiden maahantuonnista tai virheellisten tietojen antamisesta.<\/p>\n\n\n\n

    Markkinointirikoksia tuomitaan vain harvoin elintarvikepetoksina<\/h2>\n\n\n\n

    Markkinointirikoksesta voidaan tuomita sakkoa tai vankeutta enint\u00e4\u00e4n yksi vuosi, joten se on tutkimuksessa mukana olleista rikosnimikkeist\u00e4 moitittavin. Tutkimusaineistossa oli kaksi tapausta, joissa oli kyse markkinointirikoksesta.<\/p>\n\n\n\n

    Ensimm\u00e4isess\u00e4 tapauksessa oli kyse siit\u00e4, ett\u00e4 oli annettu harhaanjohtavia ja virheellisi\u00e4 tietoja tuotteen vaikutuksesta terveyteen ja sairauksien hoitoon. Rangaistuksena tuomittiin 50 p\u00e4iv\u00e4sakkoa.<\/p>\n\n\n\n

    Toisessa tapauksessa oli myyty lihatuotteita kotimaisina, vaikka lihasta 70 prosenttia oli ollut ulkomaista. Rangaistuksena t\u00e4st\u00e4 tapauksesta tuomittiin 65 p\u00e4iv\u00e4sakkoa. Lis\u00e4ksi yritykselle tuomittiin 5000 euron suuruinen yhteis\u00f6sakko.<\/p>\n\n\n\n

    Vaikka markkinointirikoksen tunnusmerkist\u00f6 on selke\u00e4, siit\u00e4 huolimatta harhaanjohtavien tai virheellisten tietojen antaminen oli joissain tapauksissa katsottu t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n markkinointirikoksen sijaan joko elintarvikerikkomuksen tai terveysrikoksen tunnusmerkist\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n

    Yhdistelm\u00e4rikosten rangaistuskaala 25 p\u00e4iv\u00e4sakkoa \u2013 6 kk vankeutta<\/h2>\n\n\n\n

    Tutkimusaineistossa oli my\u00f6s tapauksia, joiden katsottiin t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n useamman eri rikoksen tunnusmerkist\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n

    Esimerkkin\u00e4 on tapaus, jossa l\u00e4hituotemyym\u00e4l\u00e4ss\u00e4 myytiin vanhentuneita naudan t\u00e4yslihas\u00e4ilykkeit\u00e4 sek\u00e4 tuoretta ja palvattua lihaa. Tuotteiden p\u00e4\u00e4lle oli liimattu etikettej\u00e4, joissa oli paikkansapit\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 tietoja ja tuotteiden alkuper\u00e4 j\u00e4i ep\u00e4selv\u00e4ksi.<\/p>\n\n\n\n

    Teon katsottiin t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n elintarvikerikkomuksen, markkinointirikoksen ja terveysrikoksen tunnusmerkist\u00f6n. Rangaistukseksi tuomittiin 25 p\u00e4iv\u00e4sakkoa. Kahvilan ja leipomon tiloissa s\u00e4ilytett\u00e4vien elintarviketoimintaan kelpaamattomien elintarvikkeiden katsottiin t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n sek\u00e4 terveysrikoksen ett\u00e4 elintarvikerikkomuksen tunnusmerkist\u00f6n. T\u00e4st\u00e4 teosta tuomittiin rangaistukseksi 45 p\u00e4iv\u00e4sakkoa.<\/p>\n\n\n\n

    Ankarin rangaistus tuomittiin t\u00f6rke\u00e4st\u00e4 el\u00e4insuojelurikoksesta ja elintarvikerikkomuksesta. Tapauksessa oli puutteita el\u00e4intenpidossa ja tilojen hygieniassa. Yhteisen\u00e4 rangaistuksena tekij\u00e4lle tuomittiin kuuden kuukauden vankeusrangaistus. Rangaistuksen ankaruutta selitt\u00e4\u00e4 se, ett\u00e4 t\u00f6rke\u00e4st\u00e4 el\u00e4insuojelurikoksesta on tuomittava v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nelj\u00e4n kuukauden vankeusrangaistus.<\/p>\n\n\n\n

    Mit\u00e4 oikeusk\u00e4yt\u00e4nt\u00f6 osoitti?<\/h2>\n\n\n\n

    Tutkimus vahvisti T\u00e4hk\u00e4p\u00e4\u00e4n v\u00e4it\u00f6skirjan esille nostaman ongelman, ett\u00e4 elintarvikepetokset eiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 etene rikosprosessissa.<\/p>\n\n\n\n

    Suurin ongelma n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 liittyv\u00e4n tosiseikaston arviointiin l\u00e4pi koko rikosprosessin. Samantyyppiset teot saattavat p\u00e4\u00e4tty\u00e4 rikosprosessissa jo heti esitutkinnassa tai syyteharkintavaiheessa. Yht\u00e4 hyvin kuitenkin ne saattavat edet\u00e4 tuomioistuimen k\u00e4sitelt\u00e4viksi.<\/p>\n\n\n\n

    Saman tyyppisi\u00e4 tekoja arvioidaan esitutkinnassa ja syyteharkinnassa eri tavoin ja tuomioistuimessa tekoja tuomitaan eri rikosnimikkeill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

    Esimerkiksi tapauksissa, joissa tuotteissa oli puutteelliset tai harhaanjohtavat pakkausmerkinn\u00e4t, yhdess\u00e4 tapauksessa oli tehty syytt\u00e4m\u00e4tt\u00e4j\u00e4tt\u00e4misp\u00e4\u00e4t\u00f6s v\u00e4h\u00e4isyyden perusteella, kun taas kahdessa tapauksessa m\u00e4\u00e4r\u00e4ttiin kymmenen ja kolmenkymmenen p\u00e4iv\u00e4sakon rangaistusm\u00e4\u00e4r\u00e4yssakot. Yhdess\u00e4 tapauksessa tuomioistuin m\u00e4\u00e4r\u00e4si kuuden p\u00e4iv\u00e4sakon sakkorangaistuksen.<\/p>\n\n\n\n

    Vanhentuneiden elintarvikkeiden myyntitapauksessa teon taas katsottiin tuomioistuimessa t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n terveysrikoksen tunnusmerkist\u00f6n ja toisessa elintarvikerikkomuksen tunnusmerkist\u00f6n. Lis\u00e4ksi teoista tuomittavat rangaistukset vaihtelivat samantyyppisten teonkuvausten osalta.<\/p>\n\n\n\n

    Tarja Koskela<\/strong>
    Rikos- ja prosessioikeuden yliopistonlehtori
    Oikeustieteiden laitos, It\u00e4-Suomen yliopisto<\/p>\n\n\n\n

    Artikkeli on julkaistu alun perin MustRead Akatemia -verkkopalvelussa.<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Viime lokakuussa turkulaisissa kaupoissa itse jauhetun jauhelihan laatuvalvonnan lopputulos ylitti uutiskynnyksen: jauhelihan laatu oli isolta osin kelvotonta. Elintarvikkeisiin kohdistuvien rikosten oletetaan my\u00f6s olevan melko yleisi\u00e4. Yhten\u00e4 syyn\u00e4 on pidetty pient\u00e4 kiinnij\u00e4\u00e4misriski\u00e4. Motiivina elintarvikkeisiin kohdistuviin rikoksiin on yleens\u00e4 taloudellisen hy\u00f6dyn tavoittelu. Esimerkkin\u00e4 on elintarvikkeiden myynti kalliimmalla hinnalla kotimaisina, vaikka ne tosiasiassa olisivat ulkomailta tuotuja. Vanhentuneita tuotteita […]<\/p>\n","protected":false},"author":192,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[940],"tags":[1184,943],"class_list":["post-1808","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tarja-koskela","tag-elintarvikepetos","tag-rikosoikeus"],"acf":[],"yoast_head":"\nElintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4 - Puheenvuoroja<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4 - Puheenvuoroja\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Viime lokakuussa turkulaisissa kaupoissa itse jauhetun jauhelihan laatuvalvonnan lopputulos ylitti uutiskynnyksen: jauhelihan laatu oli isolta osin kelvotonta. Elintarvikkeisiin kohdistuvien rikosten oletetaan my\u00f6s olevan melko yleisi\u00e4. Yhten\u00e4 syyn\u00e4 on pidetty pient\u00e4 kiinnij\u00e4\u00e4misriski\u00e4. Motiivina elintarvikkeisiin kohdistuviin rikoksiin on yleens\u00e4 taloudellisen hy\u00f6dyn tavoittelu. Esimerkkin\u00e4 on elintarvikkeiden myynti kalliimmalla hinnalla kotimaisina, vaikka ne tosiasiassa olisivat ulkomailta tuotuja. Vanhentuneita tuotteita […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Puheenvuoroja\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-07T13:19:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-12T11:03:10+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Viestint\u00e4\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Viestint\u00e4\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/\"},\"author\":{\"name\":\"Viestint\u00e4\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#\/schema\/person\/e561f7cf950913045543e3bbd3efa957\"},\"headline\":\"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4\",\"datePublished\":\"2022-12-07T13:19:37+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-12T11:03:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/\"},\"wordCount\":1282,\"commentCount\":0,\"keywords\":[\"elintarvikepetos\",\"rikosoikeus\"],\"articleSection\":[\"Tarja Koskela\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/\",\"url\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/\",\"name\":\"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4 - Puheenvuoroja\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-12-07T13:19:37+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-12T11:03:10+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#\/schema\/person\/e561f7cf950913045543e3bbd3efa957\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/\",\"name\":\"Puheenvuoroja\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#\/schema\/person\/e561f7cf950913045543e3bbd3efa957\",\"name\":\"Viestint\u00e4\",\"url\":\"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/author\/ristol\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4 - Puheenvuoroja","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4 - Puheenvuoroja","og_description":"Viime lokakuussa turkulaisissa kaupoissa itse jauhetun jauhelihan laatuvalvonnan lopputulos ylitti uutiskynnyksen: jauhelihan laatu oli isolta osin kelvotonta. Elintarvikkeisiin kohdistuvien rikosten oletetaan my\u00f6s olevan melko yleisi\u00e4. Yhten\u00e4 syyn\u00e4 on pidetty pient\u00e4 kiinnij\u00e4\u00e4misriski\u00e4. Motiivina elintarvikkeisiin kohdistuviin rikoksiin on yleens\u00e4 taloudellisen hy\u00f6dyn tavoittelu. Esimerkkin\u00e4 on elintarvikkeiden myynti kalliimmalla hinnalla kotimaisina, vaikka ne tosiasiassa olisivat ulkomailta tuotuja. Vanhentuneita tuotteita […]","og_url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/","og_site_name":"Puheenvuoroja","article_published_time":"2022-12-07T13:19:37+00:00","article_modified_time":"2025-05-12T11:03:10+00:00","author":"Viestint\u00e4","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Viestint\u00e4","Arvioitu lukuaika":"7 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/"},"author":{"name":"Viestint\u00e4","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#\/schema\/person\/e561f7cf950913045543e3bbd3efa957"},"headline":"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4","datePublished":"2022-12-07T13:19:37+00:00","dateModified":"2025-05-12T11:03:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/"},"wordCount":1282,"commentCount":0,"keywords":["elintarvikepetos","rikosoikeus"],"articleSection":["Tarja Koskela"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/","url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/","name":"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4 - Puheenvuoroja","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#website"},"datePublished":"2022-12-07T13:19:37+00:00","dateModified":"2025-05-12T11:03:10+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#\/schema\/person\/e561f7cf950913045543e3bbd3efa957"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/2022\/12\/07\/elintarvikepetosten-arviointi-rikosprosessissa-on-epayhtenaista\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Elintarvikepetosten arviointi rikosprosessissa on ep\u00e4yhten\u00e4ist\u00e4"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#website","url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/","name":"Puheenvuoroja","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/#\/schema\/person\/e561f7cf950913045543e3bbd3efa957","name":"Viestint\u00e4","url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/author\/ristol\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/192"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1808"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3188,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808\/revisions\/3188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/puheenvuoroja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}