{"id":12933,"date":"2023-10-27T13:12:12","date_gmt":"2023-10-27T10:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/?page_id=12933"},"modified":"2025-04-23T14:03:20","modified_gmt":"2025-04-23T11:03:20","slug":"karjalankielizet-retseptat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/","title":{"rendered":"Karjalankielizet reseptat"},"content":{"rendered":"\n<p>Elvytysprojektan blogan eri sivuloil on silloi-toi\u010di jullattu reseptua karjalakse. T\u00e4l sivul l\u00f6vv\u00e4t kai blogas jullatut reseptat yhtes kohtas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bananikeksa (Tiina Kojonen-Kyll\u00f6nen)<\/h2>\n\n\n\n<p>Kepie bananikeksan resepti<\/p>\n\n\n\n<p>Miula oli pari bananie m\u00e4nnyn mu\u0161\u0161ak\u0161i eik\u00e4 himottan niit\u00e4 \u0161yyvv\u00e4 pal\u2019l\u2019ahana. Smietin, jotta olis suali ta ri\u00e4hk\u00e4 heitty\u00e4 niit\u00e4 bioruhka-a\u0161tieh. \u0160iit\u00e4 rupein e\u010d\u010dim\u00e4h reseptie taikinalla, kumpaseh voisin k\u00e4ytty\u00e4 bananit, ta er\u00e4h\u00e4\u0161t\u00e4 lehe\u0161t\u00e4 l\u00f6ysin kepien reseptin.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<p>100 g margariinie<\/p>\n\n\n\n<p>1\u00bc dl \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>1 ji\u00e4li\u010d\u010d\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>2 bananie<\/p>\n\n\n\n<p>2\u00bd dl vehn\u00e4jauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>1\u00bd \u010dl sri\u00e4pinjauhetta<\/p>\n\n\n\n<p>Bananikeksa luajitah kepie\u0161ti n\u00e4in:<\/p>\n\n\n\n<p>1. Hiero pehmie margariini ta \u0161okeripesku vuahek\u0161i. Piek\u0161\u00e4 ji\u00e4li\u010d\u010d\u00e4 margariini-\u0161okerivuahen \u0161ekah.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Li\u010diss\u00e4 bananit vilkalla ta \u0161evota ne taikinah.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Lisy\u00e4 lopuk\u0161i jauho ta sri\u00e4pinjauhe ta py\u00f6r\u00e4hyt\u00e4 taikina ta\u0161asek\u0161i.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Voitele paissinmuoto ta pirota \u0161iih korppujauhuo. Paissa bananikeksua 200 a\u0161tehe\u0161\u0161a noin puoli tuntie.<\/p>\n\n\n\n<p>Yhen desilitran vehn\u00e4jauhuo mie vaihoin grahamjauhoh, jotta rotiutuis tervehellisempi keksa.<\/p>\n\n\n\n<p>Reseptiss\u00e4 juohatettih paistamah keksa pit\u00e4\u0161\u0161\u00e4 muuvvo\u0161\u0161a, ka paistu \u0161e miula kaunehek\u0161i py\u00f6rie\u0161\u0161\u00e4ki. Alkuper\u00e4sen \u0161uomenkielisen reseptin l\u00f6yv\u00e4t ti\u00e4lt\u00e4: <a href=\"https:\/\/kotiliesi.fi\/resepti\/helppo-banaanikakku\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">linkki<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>keksa \u2013 kuivakakku<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280-1024x682.jpg\" alt=\"Banaanikakku\" class=\"wp-image-21973\" style=\"width:664px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bananikeksa. Kuva: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u010c\u00e4ijyleip\u00e4 (Mia Sk\u00f6n)<\/h2>\n\n\n\n<p>Valmissu\u0161ainehet:<\/p>\n\n\n\n<p>2dl mit\u00e4nih glutienitointa jauho\u0161evo\u0161ta<\/p>\n\n\n\n<p>1-2 \u010dl sri\u00e4pinjauhetta&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u0161uolua mavun mukah<\/p>\n\n\n\n<p>1dl potakkajauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>1dl kre\u010dujauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>0,5 dl pyh\u00e4voita<\/p>\n\n\n\n<p>2dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160evota en\u0161im\u00f6iten kuivat ainehet, \u0161iit\u00e4 lisy\u00e4 pyh\u00e4voi ta vesi. Levit\u00e4 paissinlissalla. Paissa 200 a\u0161tehen kiukua\u0161\u0161a minuuttie kymmenen.<\/p>\n\n\n\n<p>pyh\u00e4voi = \u0161iemenvoi \u2013 ruoka\u00f6ljy<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"662\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/bread-5960372_1280-1024x662.jpg\" alt=\"Teep\u00f6yt\u00e4\" class=\"wp-image-21970\" style=\"width:684px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/bread-5960372_1280-1024x662.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/bread-5960372_1280-300x194.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/bread-5960372_1280-768x496.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/bread-5960372_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u010c\u00e4ijystola. Kuva: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Torttu (Terhen Vienanmaa)<\/h2>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<p>2 kananmunua<\/p>\n\n\n\n<p>stokana \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>stokana kermua<\/p>\n\n\n\n<p>450 grammua makieta tiivissetty\u00f6 maituo<\/p>\n\n\n\n<p>3\u20134 lusikkua kakaota<\/p>\n\n\n\n<p>uksussua<\/p>\n\n\n\n<p>ruokasoudua<\/p>\n\n\n\n<p>2,5 stokanua ni\u0161ujauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>200 grammua voita<\/p>\n\n\n\n<p>\u0161ak\u0161anp\u00e4hkiny\u00e4 mavun mukah<\/p>\n\n\n\n<p>Taikinan luajinta:<\/p>\n\n\n\n<p>Piek\u0161\u00e4 munat \u0161okerin kera vuahek\u0161i. Lisy\u00e4 kerma, puolet tiivissety\u0161t\u00e4 maijo\u0161ta ta h\u00e4mmenn\u00e4. \u010c\u00e4ijylusikkah soudua lisy\u00e4 v\u00e4h\u00e4n uksussua ta kua kaikki taikinah. H\u00e4mmenn\u00e4 hyv\u00e4\u010d\u010d\u00e4ise\u0161ti. Lisy\u00e4 3\u20134 lusikkua kakaota ta 1,5 stokanua jauhuo. \u0160evota kaikki. Levit\u00e4 taikina paissinformah tasa\u0161esti. Paissa 180 a\u0161tehe\u0161\u0161a, kuni torttutaikina on valmis.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4yteh (kriema):<\/p>\n\n\n\n<p>200 grammua voita ta 2\/3 purkkie makieta tiivissetty\u00f6 maituo h\u00e4mmenn\u00e4 hyvin. Lisy\u00e4 niin \u00e4ij\u00e4 kaakaota kuin tahot, jotta v\u00e4ri olis kaunis.<\/p>\n\n\n\n<p>Paissettu torttu pit\u00e4y leikata niin, jotta \u0161iin\u00e4 olis kak\u0161i kerro\u0161ta. Pistele kerrok\u0161ie vilkalla, jotta t\u00e4yteh pi\u00e4\u0161\u00f6y \u0161i\u00e4meh hyvin. \u0160iit\u00e4 levit\u00e4 t\u00e4yteh ta vuota v\u00e4h\u00e4n, jotta kerrok\u0161et imet\u00e4h kriemua i\u010d\u010dehe\u0161 ta j\u00e4hyt\u00e4h. \u0160iit\u00e4 toissa. Ylemm\u00e4n kerrok\u0161en pi\u00e4ll\u00e4 ripottele \u0161ak\u0161anp\u00e4hkin\u00e4n palasie.<\/p>\n\n\n\n<p>torttu \u2013 t\u00e4ytekakku <\/p>\n\n\n\n<p>stokana \u2013 juomalasi<\/p>\n\n\n\n<p>uksussa \u2013 etikka<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/12photostory-UAtbg1lfos8-unsplash-1024x684.jpg\" alt=\"T\u00e4ytekakku\" class=\"wp-image-21976\" style=\"width:644px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/12photostory-UAtbg1lfos8-unsplash-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/12photostory-UAtbg1lfos8-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/12photostory-UAtbg1lfos8-unsplash-768x513.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/12photostory-UAtbg1lfos8-unsplash-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/12photostory-UAtbg1lfos8-unsplash-2048x1367.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Torttu. Kuva: Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cranachan, elikk\u00e4 makie skotlantilaini j\u00e4lki\u0161y\u00f6mini (Johanna Pelling)<\/h2>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u0161l kakrahiutalehie<\/p>\n\n\n\n<p>300 g vavarnuo<\/p>\n\n\n\n<p>pikkusen \u0161okerie<\/p>\n\n\n\n<p>350g vuahtisliuhkua<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u0161l kanarvomett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>2-3 \u0161l viskie<\/p>\n\n\n\n<p>Luaji n\u00e4in:<\/p>\n\n\n\n<p>Ru\u0161enna kakrahiutalehet kiukua\u0161\u0161a kotvasen aijan, ka pie vara jotta ei korvennu. Anna ji\u00e4hty\u00f6.<\/p>\n\n\n\n<p>Ota puolet vavarnoista ta pane pyriek\u0161i. Lisy\u00e4 \u0161okerie mavun mukah.<\/p>\n\n\n\n<p>Piek\u0161\u00e4 sliuhkat pehmiek\u0161i vuahek\u0161i. Lisy\u00e4 \u0161iih kanarvomesi ta viski.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160evota kakrahiutalehet hil\u2019l\u2019akkaiseh sliuhkah.<\/p>\n\n\n\n<p>Lat\u2019t\u2019ua nell\u00e4h j\u00e4lki\u0161y\u00f6misa\u0161tieh tahi mihnih stau\u010d\u010dah, kerro\u0161 sliuhkua, kerro\u0161 vavarnopyrett\u00e4 ta kokonaisie vavarnoja, kerro\u0161 sliuhkua tni. Viimesek\u0161i voipi \u010domissella verek\u0161ill\u00e4 m&#8217;atan lehtil\u00f6ill\u00e4. Pane kotvasek\u0161i vilu\u0161tumah ji\u00e4\u0161kuappih ennenkun tari\u010det.<\/p>\n\n\n\n<p>m&#8217;ata = minttu<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"689\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cranachan1.jpg\" alt=\"J\u00e4lkiruoka\" class=\"wp-image-21965\" style=\"width:476px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cranachan1.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cranachan1-300x202.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cranachan1-768x517.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cranachan. Kuva: Johanna Pelling<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kori\u010d\u010dapruussut (Sanna Lipkin)<\/h2>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<p>200 g margariinie tahi voita<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>1 kananji\u00e4li\u010d\u010d\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 \u010dl sri\u00e4pinjauhetta<\/p>\n\n\n\n<p>4 dl vehn\u00e4jauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>1 \u010dl kori\u010d\u010dua<\/p>\n\n\n\n<p>Pi\u00e4ll\u00e4:<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u010dl kori\u010d\u010dua<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u0161l \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>Piek\u0161\u00e4 ra\u0161va ta \u0161okeri. Lisy\u00e4 ji\u00e4li\u010d\u010d\u00e4 ta \u0161evota hyvin. \u0160evota kuivat ainehet ke\u0161ken\u00e4h ta lisy\u00e4 taikinah ruttoh \u0161evottuan. Laita ji\u00e4\u0161kuappih puolek\u0161i tunniksi. Sri\u00e4pi taikina\u0161ta \u0161ormen pak\u0161usie pruussuja. Vieret\u00e4 pruussut kori\u010d\u010da-\u0161okeri\u0161evokse\u0161\u0161a ta leikkua 5 cm palasiksi. Paissa 175 a\u0161tehe\u0161\u0161a 10\u201315 minuuttie.<\/p>\n\n\n\n<p>kori\u010d\u010da \u2013 kaneli<\/p>\n\n\n\n<p>pruussu \u2013 tanko, harkko<\/p>\n\n\n\n<p>\u010dl = \u010d\u00e4ijylusikka \u2013 teelusikka<\/p>\n\n\n\n<p>\u0161l = \u0161y\u00f6nt\u00e4lusikka \u2013 ruokalusikka<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cakes-5189005_1280-678x1024.jpg\" alt=\"Kanelileivonnainen\" class=\"wp-image-21962\" style=\"width:510px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cakes-5189005_1280-678x1024.jpg 678w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cakes-5189005_1280-199x300.jpg 199w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cakes-5189005_1280-768x1161.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/cakes-5189005_1280.jpg 847w\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kuva: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vatru\u0161kat (Pirjo Kyll\u00f6nen)<\/h2>\n\n\n\n<p>\u0160i\u00e4mi:<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd l vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1\u00bd dl riissuo<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd \u010dl \u0161uolua<\/p>\n\n\n\n<p>voita<\/p>\n\n\n\n<p>Taha\u0161:<\/p>\n\n\n\n<p>2 l potakkua<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl nisujauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>1\u010dl \u0161uolua<\/p>\n\n\n\n<p>1 ji\u00e4li\u010d\u010d\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Luaji ensin \u0161i\u00e4mi. Keit\u00e4 riissut \u0161uolaveje\u0161\u0161\u00e4 15 minuuttie. Kua vesi ta lisy\u00e4 riissun joukkoh muruni voita.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuorita pe\u0161\u0161yt potakat ta keit\u00e4 kyp\u0161iksi. Luaji potakoista huttu ta anna kotvasen j\u00e4hty\u00f6. Lisy\u00e4 potakkahuttuh ji\u00e4li\u010d\u010d\u00e4, nisujauhot ta \u0161uola. Luaji tahtaha\u0161ta \u010d\u00e4ijyluuvvan kokosie kakkaroita. Pane kakkaran pi\u00e4ll\u00e4 lusikallini \u0161i\u00e4mie. Ki\u00e4nn\u00e4 puolikuun muotosek\u0161i ta paina umpeh luuvvan reunalla. Voitele vatru\u0161kat ji\u00e4li\u010d\u00e4ll\u00e4. Paissa \u00e4kie\u0161\u0161\u00e4 p\u00e4\u010diss\u00e4 10 minuuttie. Voitele paissetut vatru\u0161kat voilla.<\/p>\n\n\n\n<p>Vatru\u0161kat ollah hyv\u00e4t \u010d\u00e4ijyn kera!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"518\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/vatruskat.jpg\" alt=\"Vatruskat\" class=\"wp-image-12939\" style=\"width:587px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/vatruskat.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/vatruskat-300x202.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vatruskat. Kuva: Hannu Lappalainen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Blinit lipo kre\u010duhiset letut (Nina Stepanoff)<\/h2>\n\n\n\n<p>Ainehet:\u2003\u2003\u2003<\/p>\n\n\n\n<p>5 dl maituo\u2003\u2003\u2003&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>3 ji\u00e4li\u010d\u010dy\u00e4 (\u0161elittele keltavaiset ta valkieset)<\/p>\n\n\n\n<p>25 g hiivua \u2003\u2003\u2003&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;2 dl kermaviilie<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u010dl \u0161okeripeskuo\u2003\u2003&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>0,5 \u010dl \u0161uolua<\/p>\n\n\n\n<p>2,5 dl kre\u010dujauhuo\u2003\u2003&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>1,25 dl vehn\u00e4jauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>voita riehtil\u00e4ll\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Keralla:<\/p>\n\n\n\n<p>\u0161iijan- tahi mujehenm\u00e4hny\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>pilkottuo luukkuo, \u0161uolaokur\u010d\u010dua ta \u0161uola\u0161ient\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>smetanua<\/p>\n\n\n\n<p>Lettutaikinan luajinta:<\/p>\n\n\n\n<p>L\u00e4mmit\u00e4 maito ki\u00e4nl\u00e4mp\u00f6sek\u0161i (lisy\u00e4 \u0161okeri) ta \u010dip\u0161uta hiiva \u0161iih.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160evota joukkoh molommat jauhot ta no\u0161\u0161ata \u0161evo\u0161ta 1-2 \u010dua\u0161\u0161uo.<\/p>\n\n\n\n<p>Lisy\u00e4 joukkoh keltavaiset, kermaviili ta \u0161uola.<\/p>\n\n\n\n<p>Piek\u0161\u00e4 valkieset lujak\u0161i vuahek\u0161i ta lisy\u00e4 hil\u2019l\u2019ok\u0161eh taikinah.<\/p>\n\n\n\n<p>Paissa blinit voissa riehtil\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Pilko luukkuo, \u0161uolaokur\u010d\u010dua ta \u0161uola\u0161ienie.<\/p>\n\n\n\n<p>Tari\u010de blinit m\u00e4hn\u00e4n, luukon, \u0161uolatun okur\u010dan, \u0161ienien ta smetanan kera.<\/p>\n\n\n\n<p>Tavan mukah ryypyn keralla otettuna lien\u00f6y makiempi.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160anavakkani:<\/p>\n\n\n\n<p>kre\u010du \u2013 tattari<\/p>\n\n\n\n<p>keltavaini \u2013 keltuainen<\/p>\n\n\n\n<p>valkieni \u2013 valkuainen<\/p>\n\n\n\n<p>mujehenm\u00e4hn\u00e4 \u2013 muikunm\u00e4ti<\/p>\n\n\n\n<p>luukko \u2013 sipuli<\/p>\n\n\n\n<p>\u0161uolaokur\u010d\u010da \u2013 suolakurkku<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/blinit_petteri-uusitalo.jpg\" alt=\"Blinit\" class=\"wp-image-21955\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/blinit_petteri-uusitalo.jpg 640w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/blinit_petteri-uusitalo-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Blini lipo kre\u010duhini lettu Kuva: Petteri Uusitalo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Me\u010d\u010d\u00e4rokka (Ira Pekkala)<\/h2>\n\n\n\n<p>Tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<p>2 kg mit\u00e4nih luulihua, hirvie, poruo tahi petrua (kylkie, lapua, rintua)<\/p>\n\n\n\n<p>1\u20132 luukkuo<\/p>\n\n\n\n<p>2 porkkanua<\/p>\n\n\n\n<p>1\u20132 lanttuo, nakrista, selderie<\/p>\n\n\n\n<p>7 potakkua<\/p>\n\n\n\n<p>5&nbsp;luakerinlehtie<\/p>\n\n\n\n<p>10 h\u00f6ist\u00f6per\u010d\u010duo<\/p>\n\n\n\n<p>5 mu\u0161tua per\u010d\u010duo<\/p>\n\n\n\n<p>viluo vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>j\u00e4riet\u00e4 meri\u0161uolua mavun mukah <\/p>\n\n\n\n<p>koprallini kakraryynie<\/p>\n\n\n\n<p>n\u00e4pillini persil\u2019l\u2019ua<\/p>\n\n\n\n<p>Rokan luatimini:<\/p>\n\n\n\n<p>En\u0161in huuho luulihat vilulla vejell\u00e4. Pane ne kattilah ta kua vett\u00e4 niijen pi\u00e4ll\u00e4, niin jotta luut&nbsp; peityt\u00e4h. Vuota, kuni lihat ruvetah kiehumah hil\u2019l\u2019akkaiseh, ta \u0161en j\u00e4le\u0161t\u00e4 kuori kettu tarkkaseh pois. Paissa riehtil\u00e4ll\u00e4 ruto\u0161ti juurek\u0161et ta lisy\u00e4 ne rokan matkah ta viel\u00e4i leikatut luukot (tahtonet, voit vaihtua juurekset pakaissinrokkaka\u0161viksilla). Lisy\u00e4 viel\u00e4 per\u010dut ta loput mavu\u0161tehet. Anna rokan kiehuo kuni lihat irtauvutah luista, \u0161iih m\u00e4n\u00f6y muutoma tunti. Tahtonet, voit \u0161iivota lihat luista, ta \u0161en j\u00e4le\u0161t\u00e4 lisy\u00e4 vain lihat j\u00e4lell\u00e4h rokkah. Muissa kuitenki imek\u0161ie luista yjin\u0161i\u00e4my\u0161\u0161\u00e4t, ne ollah tervehellisie ta \u0161uat v\u00e4kie niist\u00e4. J\u00e4lkimm\u00e4isek\u0161i lisy\u00e4 potakat ta kakraryynie koprallini tahi toini, jotta lieme\u0161t\u00e4 tulou \u0161akie ta \u0161en my\u00f6t\u00e4 makie, \u0161uat antua rokan hautuo viel\u00e4 kotvasen. Muissa tarkistua \u0161uola!<\/p>\n\n\n\n<p>Hyvy\u00e4 ruokaly\u0161tie!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/rokka.jpg\" alt=\"Liharokka\" class=\"wp-image-21950\" style=\"width:642px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/rokka.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/rokka-300x300.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/rokka-150x150.jpg 150w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/rokka-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Viisi tuntie keitetty hirvirokka. Kuva: Ira Pekkala<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kropsu, \u0161uvipohjalaini kiukuakakkara (Sigrid Reini)<\/h2>\n\n\n\n<p>Tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<p>4 dl maituo<\/p>\n\n\n\n<p>3 kananji\u00e4li\u010d\u010dy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>3 dl ni\u0161ujauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>1 \u010dl \u0161uolua<\/p>\n\n\n\n<p>25 g \u0161ulatettuo voita<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160evota kuivat ainehet ke\u0161ken\u00e4h ta lisy\u00e4 joukkoh ji\u00e4li\u010d\u00e4t, maito ta voi. Levit\u00e4 \u0161evo\u0161 kiukuanlissalla. Paissa kiukua\u0161\u0161a 200 a\u0161tehe\u0161\u0161a 30 minuuttie.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160y\u00f6 varen\u2019n\u2019an kera.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160anavakkani:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>kiukuakakkara<\/strong> \u2013 pannukakku<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ji\u00e4li\u010d\u010d\u00e4<\/strong> \u2013 muna<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0161okeripesku<\/strong> \u2013 hieno sokeri<\/p>\n\n\n\n<p><strong>kiukuanlista, paissinlista<\/strong> \u2013 paistinpelti<\/p>\n\n\n\n<p><strong>varen\u2019n\u2019a<\/strong> \u2013 hillo<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/pancake-6626199_1280-1024x682.jpg\" alt=\"Pannukakku\" class=\"wp-image-21943\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/pancake-6626199_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/pancake-6626199_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/pancake-6626199_1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/pancake-6626199_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kiukuakakkaran pro\u0161vua. Kuva: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Muamon omena-kakrapaisso\u0161 (Sara Sepp\u00e4nen)<\/h2>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4 on miun muamon pravuuri, hi\u00e4n luatiu t\u00e4t\u00e4 joka \u0161yky\u0161y oman juaplokkapuun juaplokoista eli omenoista. \u0160e on veganini ta ylen herkullini!<\/p>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<p>n. 4 muikieta juaplokkua<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u010dl kori\u010d\u010dua<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u0161l fariini\u0161okerie<\/p>\n\n\n\n<p>200g ka\u0161vimargariinie<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>6 dl kakrahiutalehie<\/p>\n\n\n\n<p>Tari\u010dentah:<\/p>\n\n\n\n<p>vanil\u2019l\u2019aka\u0161viji\u00e4maituo<\/p>\n\n\n\n<p>Luaji n\u00e4in:<\/p>\n\n\n\n<p>Viipaloi\u010de juaplokat forman pohjalla.<\/p>\n\n\n\n<p>Ripota kori\u010dat ta fariini\u0161okerit pi\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160ulata margariini ta lisy\u00e4 \u0161okeripesku ta kakrahiutalehet, \u0161evota. Levit\u00e4 \u0161evo\u0161 formah omenojen pi\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Paissa 200 a\u0161tehe\u0161\u0161a kannen alla n. 30-40 min, kuni rupieu pul\u2019pettamah ta n\u00e4ytt\u00e4y hyv\u00e4lt\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Tari\u010de kasvivanil\u2019l\u2019aji\u00e4maijon kera.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"603\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/apple-pie-5545715_1280-1024x603.jpg\" alt=\"Omenapiirakka\" class=\"wp-image-21923\" style=\"width:712px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/apple-pie-5545715_1280-1024x603.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/apple-pie-5545715_1280-300x177.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/apple-pie-5545715_1280-768x452.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/apple-pie-5545715_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Omenapiirua. Kuva: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nigvziani badrijani, gruusielaiset bakla\u017eanirullat <strong>(Sini Kotilainen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<p>4 bakla\u017eanie<\/p>\n\n\n\n<p>oliivipyh\u00e4voita<\/p>\n\n\n\n<p>\u0161uolua ta pippurie<\/p>\n\n\n\n<p>130 grammua \u0161ak\u0161anoriehua<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u010dosnokankyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>limonamehuo<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;\u00bd \u010d\u00e4ijylusikallista korianterie<\/p>\n\n\n\n<p>vere\u0161t\u00e4 mavu\u0161\u0161ehheiny\u00e4 (korianterie, mynttiheiny\u00e4, basilikua)<\/p>\n\n\n\n<p>granatin \u0161iemenie<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4yteh:<\/p>\n\n\n\n<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Murenna oriehat ta pilko hienosiksi \u010dosnokankynnet.<\/p>\n\n\n\n<p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pane oriehat, \u010dosnokat, mavu\u0161tehet, limonamehu ta oliivivoi korkiereunaseh stau\u010d\u010dah.<\/p>\n\n\n\n<p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0160evota mikserill\u00e4. Tarvinnou, lisy\u00e4 vett\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Leikkua bakla\u017eanit pituhutta pitin \u0161entin pak\u0161usiksi palasiksi. Paissa riehtil\u00e4ll\u00e4. (Voipi niise grillata!) Levit\u00e4 t\u00e4yteh viiplon pi\u00e4ll\u00e4 ta kierr\u00e4 rullak\u0161i. Rullan pi\u00e4ll\u00e4 granatin \u0161iemenie ta verek\u0161ie mavu\u0161\u0161ehheinie. Rullat \u0161yyvv\u00e4h k\u00e4sin.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160anavakkani:<\/p>\n\n\n\n<p>bakla\u017eani \u2013 munakoiso<\/p>\n\n\n\n<p>pyh\u00e4v\u00f6i \u2013 ruoka\u00f6ljy<\/p>\n\n\n\n<p>pippuri=per\u010d\u010du<\/p>\n\n\n\n<p>orieha=p\u00e4hkin\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>\u010dosnokka \u2013 valkosipuli<\/p>\n\n\n\n<p>mynttihein\u00e4 \u2013 minttu<\/p>\n\n\n\n<p>limona \u2013 sitruuna<\/p>\n\n\n\n<p>granatti=granattiomena<\/p>\n\n\n\n<p>stau\u010d\u010da \u2013 kulho &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"962\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/IMG-20250408-WA0000-1024x962.jpg\" alt=\"Munakoisorullat. Ruoka.\" class=\"wp-image-21908\" style=\"width:601px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/IMG-20250408-WA0000-1024x962.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/IMG-20250408-WA0000-300x282.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/IMG-20250408-WA0000-768x722.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/IMG-20250408-WA0000-1536x1443.jpg 1536w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/IMG-20250408-WA0000.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bakla\u017eanirullat. Hyvy\u00e4 ruokaly\u0161tie! Kuva: Sini Kotilainen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vualie formaleip\u00e4 <strong>(Eiji Kirves)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Mie tykky\u00e4n paistua leipy\u00e4, \u0161ent\u00e4h kun \u0161e on kepiet\u00e4 sri\u00e4pinty\u00e4. T\u00e4m\u00e4 resepti on ylen helppo ta sri\u00e4pint\u00e4a\u0161kelie on v\u00e4h\u00e4n! Kuva\u0161\u0161a mie kuottelin reseptie ekah kertah! \u0160e ka\u010do stuaniutu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ainehet <\/strong>(kahteh leip\u00e4h)<\/p>\n\n\n\n<p>6 dl maituo<\/p>\n\n\n\n<p>1 pala hiivua (50 g)<\/p>\n\n\n\n<p>ripau\u0161 \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u010dl \u0161uolua<\/p>\n\n\n\n<p>1\u0161l juoksijua voita<\/p>\n\n\n\n<p>3 dl kakrahiutalehie<\/p>\n\n\n\n<p>9-11 dl vehn\u00e4jauhuo<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Valmissu\u0161<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u00e4mmit\u00e4 maito ta \u0161evota \u0161iih kaikki ainehet ta\u0161asek\u0161i taikinak\u0161i. Taikinua ei pie vualie. Anna taikinan kohota noin 1 tunti.<\/p>\n\n\n\n<p>Voitele kak\u0161i leip\u00e4formua. Jua taikina kahteh, laita formih ta anna kohota minuuttie 20. \u0160en j\u00e4lkeh paissa 175 a\u0161tehe\u0161\u0161a \u0161iin\u00e4 45 min.<\/p>\n\n\n\n<p>Ota leiv\u00e4t kiukua\u0161ta ta anna j\u00e4hty\u00f6. Valmis!<\/p>\n\n\n\n<p>Muissa \u0161yyvv\u00e4 leipy\u00e4 kuni \u0161e on l\u00e4mmin ta voin kera!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/Leipa_Eiji-Kirves-576x1024.jpeg\" alt=\"Vaalea vuokaleip\u00e4\" class=\"wp-image-21892\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/Leipa_Eiji-Kirves-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/Leipa_Eiji-Kirves-169x300.jpeg 169w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/Leipa_Eiji-Kirves-768x1365.jpeg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/Leipa_Eiji-Kirves-864x1536.jpeg 864w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/Leipa_Eiji-Kirves.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">I\u010den paissettu leip\u00e4. Kuva: Eiji Kirves<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mussikkakukko tahi r\u00e4tt\u00e4n\u00e4 \u0161avok\u0161i <strong>(Saana Pulkkinen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Miun miele\u0161t\u00e4 t\u00e4m\u00e4 \u0160avon mailta kotosin olija kukko on muailman para\u0161 mussikkapiirua. \u0160e on kepie luatie ta makie \u0161yyvv\u00e4. Entiseh aikah k\u00e4ytettih tahtaha\u0161\u0161a tiett\u00e4v\u00e4\u0161ti arkivoita, ka kukkuo on kepie luatie veganisena, kun k\u00e4ytt\u00e4y maijotonta margariinie. Veganista versijua p\u00e4t\u00f6y \u0161yyvv\u00e4 pyh\u00e4\u0161\u0161\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuori:<\/p>\n\n\n\n<p>200 g margariinie<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>4 dl rukehista jauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>1 \u010dl \u0161ri\u00e4pinjauhetta<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160i\u00e4mi:<\/p>\n\n\n\n<p>1 litra mussikkua<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd-1 dl \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd dl potakkajauhuo<\/p>\n\n\n\n<p>Luaji kuori:<\/p>\n\n\n\n<p>1. \u0160evota margariini ta \u0161okeri ke\u0161ken\u00e4h. Voipi olla pehmiet\u00e4 margariinie tahi \u0161ulua.<\/p>\n\n\n\n<p>2. \u0160evota \u0161ri\u00e4pinjauhe ruisjauhoh ta lisy\u00e4 jauhot margariini\u0161okeri\u0161evok\u0161eh. Pane kuoritaikina kotvasek\u0161i ji\u00e4\u0161kuappih vuottamah.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Voitele korkiereunani p\u00e4\u010d\u010dia\u0161tie.<\/p>\n\n\n\n<p>4. \u0160evota \u0161i\u00e4men ainehet.<\/p>\n\n\n\n<p>5. Painele \u00be taikina\u0161ta paissina\u0161tien pohjalla ta reunoilla.<\/p>\n\n\n\n<p>6. Lisy\u00e4 mussikka\u0161i\u00e4mi levitetyn taikinan pi\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>7. Luaji lopu\u0161ta taikina\u0161ta kettu ta pane \u0161e kukon pi\u00e4ll\u00e4. Luaji reikie vilkalla. Voit k\u00e4ytty\u00e4 kuoren luatimiseh sri\u00e4pinpualikkua tahi piiruapualikkua. Kuorta on \u0161en kepiempi luatie, kuin viikommin taikina on ollun ji\u00e4\u0161kuapissa.<\/p>\n\n\n\n<p>8. Paissa kukkuo 200 a\u0161tehe\u0161\u0161a 35-40min.<\/p>\n\n\n\n<p>9. Tari\u010de veganisen vanil\u2019l\u2019aji\u00e4maijon kera.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/mussikkakukko.jpg\" alt=\"Mustikkakukko. R\u00e4tt\u00e4n\u00e4.\" class=\"wp-image-21866\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/mussikkakukko.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/mussikkakukko-300x300.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/mussikkakukko-150x150.jpg 150w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/mussikkakukko-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mussikkakukko. Kuva: Saana Pulkkinen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nikuzaga, japanilaini hauvottu liha ta potakka <strong>(Mao Kobayashi)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ainehet (kolmella \u0161y\u00f6j\u00e4ll\u00e4):<\/p>\n\n\n\n<p>200 g lihua (\u0161ijan- tahi lehm\u00e4nliha tahi mit\u00e4 vain tahot, tofuki on hyv\u00e4)<\/p>\n\n\n\n<p>3 kpl (noin 450 g) potakkua<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 kpl (noin 75 g) morkohkua<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 kpl luukkuo<\/p>\n\n\n\n<p>3 kpl vihriet\u00e4 papuo (himottanou)<\/p>\n\n\n\n<p>1 \u010dl \u0161okeripeskuo<\/p>\n\n\n\n<p>1 \u010dl soijaka\u0161\u0161inta<\/p>\n\n\n\n<p>3 \u010dl valkieta viinie (japanilaini sake -riissuviini on para\u0161, ka ho\u0161 mit\u00e4 valkieta viinie rikeneh k\u00e4ytet\u00e4h saken tilah)<\/p>\n\n\n\n<p>Keit\u00e4nt\u00e4:<\/p>\n\n\n\n<p>1) Leikkua potakat, morkohkat ta luukot.<\/p>\n\n\n\n<p>2) Leikkua vihriet pavut. Pane ne mal\u2019l\u2019ah ta lisy\u00e4 puoli \u010d\u00e4ijylusikallista vett\u00e4 pi\u00e4ll\u00e4. Kata muovipl\u2019onkalla ta pane mikrop\u00e4\u010d\u010dih 600W:lla noin 30 sekunniksi.<\/p>\n\n\n\n<p>3) L\u00e4mmit\u00e4 riehtil\u00e4 ta \u0161iemenvoi, lisy\u00e4 liha ta paissa ke\u0161kimm\u00e4isell\u00e4 tulella, kuni liha muuttau v\u00e4rin.<\/p>\n\n\n\n<p>4) Lisy\u00e4 pilkotut potakat, morkohkat ta luukot, ta paissa h\u00e4mmenty\u00e4n, kuni voi kattau kaikki ka\u0161vikset.<\/p>\n\n\n\n<p>5) Lisy\u00e4 vett\u00e4 (2 dl), kiehahuta ta kuori vuahti.<\/p>\n\n\n\n<p>6) Lisy\u00e4 \u0161okerie ta valkieta viinie, ta \u0161evota. Keit\u00e4 kannen alla pienell\u00e4 tulella minuuttie 7\u20138.<\/p>\n\n\n\n<p>7) Lisy\u00e4 soijaka\u0161\u0161inta, \u0161evota, tua\u0161 peit\u00e4 kannella ta anna kiehuo hil\u2019l\u2019aseh \u0161amaset 7-8 minuuttie.<\/p>\n\n\n\n<p>8) Tari\u010de korkiereunase\u0161\u0161a stau\u010da\u0161\u0161a, a\u0161ettele vihriet pavut pi\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/nikujaga-6513490_1280-1024x682.jpg\" alt=\"Japanilainen ruoka. Resepti. Nikujaga.\" class=\"wp-image-21861\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/nikujaga-6513490_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/nikujaga-6513490_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/nikujaga-6513490_1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/03\/nikujaga-6513490_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kuva: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Runebergintortut<strong> (Lammaisj\u00e4rven Olka)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g margariinie tahi voita<\/li>\n\n\n\n<li>1\u00bd dl \u0161okeripeskuo<\/li>\n\n\n\n<li>2 kananji\u00e4li\u010d\u010dy\u00e4<\/li>\n\n\n\n<li>2 dl \u0161korppujauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl vehn\u00e4jauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl mantelijauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl maituo tahi sliuhkua<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dl sri\u00e4pinjauhetta<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ko\u0161\u0161utuk\u0161eh:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>omenamehuo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pi\u00e4ll\u00e4:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>vavarnovaren\u2019n\u2019ua<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl tuhka\u0161okerie + \u00bd sl vett\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Luaji taikina n\u00e4in:<\/p>\n\n\n\n<p>Hiero pehmie margariini tahi voi ta \u0161okeripesku vuahek\u0161i.<\/p>\n\n\n\n<p>Lisy\u00e4 ji\u00e4li\u010d\u00e4t yksitty\u00e4n piek\u0161y\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160evota kuivat ainehet ke\u0161ken\u00e4h ta lisy\u00e4 joukkoh yhe\u0161\u0161\u00e4 maijon tahi sliuhkan kera. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Voitele paissinmuuvvot ta t\u00e4yt\u00e4 ne taikinalla vajaiksi.<\/p>\n\n\n\n<p>Paissa 200 a\u0161tehe\u0161\u0161a 15-20 min.<\/p>\n\n\n\n<p>Anna kotvasen j\u00e4hty\u00f6 ta no\u0161\u0161a tortut luuvvalla.<\/p>\n\n\n\n<p>Tahtonet, voit ko\u0161\u0161uttua sri\u00e4p\u00f6k\u0161et omenamehulla.<\/p>\n\n\n\n<p>Lisy\u00e4 torttujen ke\u0161ell\u00e4 vavarnovaren\u2019n\u2019ua ta luaji tuhka\u0161okerin ta vejen \u0161evok\u0161e\u0161ta valkie vanneh varen\u2019n\u2019a\u0161ilm\u00e4\u0161t\u00e4 ymp\u00e4ri. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2024\/02\/runebergintorttuja-1024x768.jpg\" alt=\"Teekuppi. Runebergintorttu.\" class=\"wp-image-15608\" style=\"width:538px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2024\/02\/runebergintorttuja-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2024\/02\/runebergintorttuja-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2024\/02\/runebergintorttuja-768x576.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2024\/02\/runebergintorttuja-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2024\/02\/runebergintorttuja-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u010c\u00e4ijy\u00f6 hauvotunmaijon kera ta i\u010den paistamie runebergintorttuja. Kuva: Olga Karlova<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Ka\u010do lisy\u00e4: <a href=\"https:\/\/uutiscuppu.karjalansivistysseura.fi\/olgan-cuppuni-runebergintortut-karjalaksi\/?fbclid=IwAR142Kez-TlBl4xg4kLjK02dQHLLtIyZvaBoRwhCSh92J6kJBsYdlucTnfs\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Linkki Runebergintortut karjalak\u0161i -tekstih, Olgan \u010duppuni, 5.2.2024<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Karjalan piiruat kartohkanke <strong>(L&#8217;uba Pa\u0161ken)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>K\u00e4vy enzim\u00e4i laukkah, musta ottua \u010domaine da hyv\u00e4 sumkaine.<\/p>\n\n\n\n<p>Osta laukas kartohkua, kannatestu, voidu, j\u00e4i\u010d\u010di\u00e4, t\u00e4yzijyv\u00e4histy jauhuo da suolua, ei olle niidy kois.<\/p>\n\n\n\n<p>Pane p\u00e4\u010d\u010di l\u00e4mbiem\u00e4h 275 gruadussah. Kuorita kartohkat da pane kiehumah, 1.5 kiluo, t\u00e4s tulou 45 piiruadu. Keit\u00e4 hyvin kartohkat pehmiekse. Kua vezi i\u00e4res da survo hyvin maijonke da suolanke. K\u00e4yt\u00e4 v\u00e4gie. Sit luaji tahtas. Pane astieh 3 dezilitrua vetty, suolua 4 piendy luzikkastu da sit jauhuo 7 da puoli dezilitrua. Survo kai ylen hyvin. Kua tahtas stolale da survo vie li\u017e\u00e4kse. Rubie luadimah pienii p\u00e4ppil\u00f6i. Jua tahtas, 45 piiruadu tulou. Musta t\u00e4m\u00e4. Py\u00f6rit\u00e4 hyvin da sit t\u00e4pyttele k\u00e4mmenel. Ajele piiruat v\u00e4rtin\u00e4l. Sit rubie panemah survotuu kartohkua da rypytt\u00e4m\u00e4h. Luaji juodazeh sevos kannatekses da j\u00e4i\u010dis. 175 grammua kannatestu da kaksi j\u00e4i\u010d\u010di\u00e4. Sevoita hyvin. Voidele da pane piiruat p\u00e4\u010d\u010dih. Sulata voidu da voidele piiruat hyvin. Sy\u00f6 piiruat maijonke libo \u010duajunke.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/11\/piiruat-225x300.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13499\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/11\/piiruat-225x300.jpg 225w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/11\/piiruat-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/11\/piiruat-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/11\/piiruat.jpg 1530w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kuva: Irina Karvonen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Keldasienipiirua <strong>(Katerina Paalamo)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Pohja:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g voida libo margariinua (libo nenga 1 dl pyh\u00e4voida)<\/li>\n\n\n\n<li>2\u00bd dl vehn\u00e4jauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd \u010dl suolua<\/li>\n\n\n\n<li>2 sl vett\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>T\u00e4yteh:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 l keldasiend\u00e4<\/li>\n\n\n\n<li>30 g voida libo 3 sl pyh\u00e4voida<\/li>\n\n\n\n<li>2 luukkua<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd \u010dl suolua<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd \u010dl mustapippurie<\/li>\n\n\n\n<li>(1 dl verest\u00e4 petru\u0161kua)<\/li>\n\n\n\n<li>2 dl sliuhkua<\/li>\n\n\n\n<li>2 j\u00e4i\u010d\u010di\u00e4<\/li>\n\n\n\n<li>3 dl t\u2019orkattuo juustuo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Valmissa nenga:<\/p>\n\n\n\n<p>Pane stau\u010d\u010dah voi, jauhot da suola da sevota k\u00e4zin. Lizi\u00e4 vezi da sevota tahas tazazeksi. Levit\u00e4 tahas painellen piiruaformah. Paissa 200 astehessa 10 minuuttua.<\/p>\n\n\n\n<p>Pilko luukat da t\u2019orkkua juusto valmeheksi.<\/p>\n\n\n\n<p>Pane puhassetut keldasienet l\u00e4mmenny\u00f6ll\u00e4 riehtil\u00e4ll\u00e4. Ki\u00e4ndele sienil\u00f6i da kiehuta niist\u00e4 l\u00e4htij\u00e4 vezi melgi kogonah pois. Lizi\u00e4 riehtil\u00e4ll\u00e4 voi da pilkotut luukat. \u017duari vain sen verran, jotta luukat pehmet\u00e4h. Lopuksi lizi\u00e4 suola.<\/p>\n\n\n\n<p>Sevota toizessa stau\u010dassa j\u00e4i\u010d\u00e4t da sliuhka. Lizi\u00e4 viel\u00e4 mavustehet da vuitti t\u2019orkatusta juustosta. Levit\u00e4 keldasieni-luukkasevos piiruapohjan pi\u00e4ll\u00e4. Vala pi\u00e4ll\u00e4 stau\u010dan syd\u00e4myst\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Ripota piiruan pinnalla t\u2019orkattuo juustuo. Paissa 200 astehessa 25 minuuttua.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Siz\u00e4ren peitolline voronkusienivaren&#8217;n&#8217;u <strong>(Hannu Lappalainen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 kiluo tuorehty voronkusiendy<\/li>\n\n\n\n<li>2 desilitrua mustua Balsamico-uksussua<\/li>\n\n\n\n<li>litran vetty<\/li>\n\n\n\n<li>kilon varen\u2019n\u2019uzuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>3 sy\u00f6ndyluzikkua survottuu \u010dosnokkua<\/li>\n\n\n\n<li>2\u20133 sy\u00f6ndyluzikkua mavustehsuolua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Azu nenga:<\/p>\n\n\n\n<p>Puhtasta sienet da pilko net. Keit\u00e4 ruohkuainehet varen\u2019n\u2019akse zuaharipakkavon reseptan mugah. Voronkusienivaren\u2019n\u2019ua voibi ottua kala- libo lihasy\u00f6mizien kel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pyh\u00e4nla\u0161unpulla manteli\u0161i\u00e4mell\u00e4 <strong>(Sirpa M\u00e4nty)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Sri\u00e4pi en\u0161imm\u00e4isek\u0161i pullat.<\/p>\n\n\n\n<p>Ota:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3,5 dl vett\u00e4<\/li>\n\n\n\n<li>3,5 dl maituo<\/li>\n\n\n\n<li>50 g hiivua<\/li>\n\n\n\n<li>3 \u010dl suolua<\/li>\n\n\n\n<li>2 dl \u0161okerie<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010dl kardamonie<\/li>\n\n\n\n<li>150 g voita tahi \u0161ri\u00e4pint\u00e4margariinie (\u0161uau pehmet\u00e4 stolalla huonehenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4; tahtonet, voit \u0161ulattua mikro\u0161\u0161a)<\/li>\n\n\n\n<li>noin 10 dl ni\u0161ujauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 ji\u00e4li\u010d\u010d\u00e4 voiteluh<\/li>\n\n\n\n<li>pi\u00e4ll\u00e4 ruah\u0161okerie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L\u00e4mmit\u00e4 maito ta vejen \u0161evo\u0161 ki\u00e4nl\u00e4mp\u00f6sek\u0161i, ta \u010dip\u0161uta hiiva \u0161iih.<\/p>\n\n\n\n<p>Lisy\u00e4 \u0161uola, \u0161okeri, kardamoni ta v\u00e4h\u00e4sen jauhuo.<\/p>\n\n\n\n<p>Piek\u0161\u00e4 lujah, jotta taikina \u0161uau ilmua.<\/p>\n\n\n\n<p>Lisy\u00e4 jauhuo ta vuali taha\u0161 k\u00e4sin. Lopuk\u0161i lisy\u00e4 pehmie voi.<\/p>\n\n\n\n<p>Anna taikinan nou\u0161\u0161a vejottoma\u0161\u0161a koha\u0161\u0161a 15\u201320 min.<\/p>\n\n\n\n<p>Sri\u00e4pi pullat stolalla minnih alusen pi\u00e4ll\u00e4, \u0161uat hyv\u00e4sesti pirottua jauhuo alla.<\/p>\n\n\n\n<p>Luaji py\u00f6rykk\u00e4isie, kumpaset laitat \u0161uorah paissinlissalla (tahi paissinpaperilla peitetyll\u00e4 paissinlissalla), ta anna nou\u0161\u0161a liinan alla, jotta ne kohotah melkein kak\u0161inkertasiksi.<\/p>\n\n\n\n<p>Voitele ji\u00e4li\u010d\u00e4ll\u00e4 ta pirahuta pi\u00e4ll\u00e4 ruah\u0161okerie.<\/p>\n\n\n\n<p>Paissa kiukua\u0161\u0161a 200 a\u0161tehe\u0161\u0161a 8\u201310 minuuttie.<\/p>\n\n\n\n<p>Anna j\u00e4hty\u00f6, ennenkun \u0161i\u00e4met luajitah.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Manteli\u0161i\u00e4mi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Leikkua pullasta pi\u00e4limm\u00e4ini o\u0161a pois, jotta \u0161iit\u00e4 tulou puitto \u0161li\u00e4pp\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Kaiva pikkaraini loukko pullan ke\u0161keh.<\/p>\n\n\n\n<p>Pois otettuo \u0161i\u00e4my\u0161ty\u00e4 \u0161uat lis\u00e4t\u00e4 manteli\u0161i\u00e4men \u0161ekah, kuitenki ihan kaikkie ei pie \u0161iih pisty\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Ota:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 g hienoista mantelijauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>0,75 dl tuhka\u0161okerie<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 dl piek\u0161\u00e4nt\u00e4kermua<\/li>\n\n\n\n<li>monie\u0161 tippa karkiemanteliaromie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>H\u00e4mmenn\u00e4 kaikki ainehet \u0161ekah \u0161uurella lusikalla stau\u010da\u0161\u0161a.<\/p>\n\n\n\n<p>Laita \u0161evo\u0161ta pulla\u0161\u0161a olijah loukkoh ta \u0161li\u00e4pp\u00e4 pi\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"285\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/pyhanlasunpulla-300x285.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12936\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/pyhanlasunpulla-300x285.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/pyhanlasunpulla.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kuva: Sirpa M\u00e4nty<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anni-t\u2019outan voronkusieni- libo gribavatru\u0161kat Iloman\u010disp\u00e4i <strong>(Hannu Lappalainen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>20\u201330 palua suuruos rippujen<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4ytteheh tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>45\u201350 gr kuivattuu voronkusiendy libo gribua<\/li>\n\n\n\n<li>1\u20132 laukkua<\/li>\n\n\n\n<li>3\u20134 dl riissuu<\/li>\n\n\n\n<li>suolua<\/li>\n\n\n\n<li>\u010dosnokkua<\/li>\n\n\n\n<li>sulatettuu argivoidu (sego voideluh)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kuoreh:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kilo kartohkua<\/li>\n\n\n\n<li>0,5\u20131 dl ni\u017eujauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Azu nenga:<\/p>\n\n\n\n<p>Livoita kuivatut voronkusienet libo grivat v\u00e4h\u00e4zes, l\u00e4mm\u00e4s vies da pilko net. \u017duari v\u00e4h\u00e4zes temperatuuras pilkottu laukku da sienet\/grivat dai mavusta sevoites pippuril, \u010dosnokal, suolal dai pienel mi\u00e4r\u00e4l puatokkua. Mavustehtu voibi olla \u00e4ijy, gu kartohkalline tahtas ved\u00e4y maguloi i\u010d\u010deh. Keit\u00e4 riisut dai sevoita net sieni\/griba-laukkusevoiteksenke. Li\u017ei\u00e4 sevokseh sulatettu argivoi da anna sevoiteksel v\u00e4h\u00e4ine vilustuo muga, ku se olis kebjei levitti\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Keit\u00e4 kartohkat kuorienke, kuorita net hiilavannu da survo net tazazekse massakse dai li\u017ei\u00e4 suolua. Voit k\u00e4ytti\u00e4 sego kuorittuu vaguumakartohkua. Vilustuta kartohkumassu, sevoita (\u00e4l\u00e4 pieks\u00e4) massah yksi j\u00e4i\u010d\u010dy da l\u00e4s 0,5\u20131 dl ni\u017eujauhuo.<\/p>\n\n\n\n<p>Luaji tahtahas salgo da leikkua se samankogozikse paloikse. Taputtele palazet piduli\u010doikse 0,5 cm:n sangieloikse pohjikse. Pane pohjan toizele puolele bohattu sy\u00f6ndyluzikalline t\u00e4ytehty ja ki\u00e4n\u00e4 toine puoli pi\u00e4le. Typit\u00e4 reunat, gu t\u00e4yte ei valus ullos pastamizen aigah. Pasta vatru\u0161kat 250\u2013300 gruadusis, kuni net roitah \u010doman maksankarvazii. Pastoaigu on 15\u201320 minuuttua riippujen p\u00e4\u010din temperatuuras. Voidele valmehet vatru\u0161kat sulatetul argivoil.<\/p>\n\n\n\n<p>Sy\u00f6 vatru\u0161kat vereksen saluatanke! \u2013 Hyvi\u00e4 sy\u00f6ndyhimuo!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"202\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/vatruskat-300x202.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12939\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/vatruskat-300x202.jpg 300w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/vatruskat.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kuva: Hannu Lappalainen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Savvulohipastos <strong>(Eila Markkinen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Valmistusainehet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg kartohku-laukkusevoitustu<\/li>\n\n\n\n<li>500 g l\u00e4mminsavvustettuu lohtu<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 dl sie\u010dkattuu ukroppua<\/li>\n\n\n\n<li>3 mavustehogur\u010dua<\/li>\n\n\n\n<li>260 g juustot\u2019orkatestu<\/li>\n\n\n\n<li>5 dl sliuhkua<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010dl suolua<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dl mustuapippurii<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pastoksen azumine:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pilko mavustehogur\u010dat da sevoita kai ainehet p\u00e4\u010d\u010diformas. J\u00e4t\u00e4 v\u00e4h\u00e4ine juustot\u00b4orkatestu ripoitettavakse pastoksen pi\u00e4le.<\/li>\n\n\n\n<li>Vala sliuhkat da ripoita juustot\u00b4orkates pastoksen pi\u00e4le. Pasta 200 astehes l\u00e4s 30 minuuttua.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Leiby-suolu sy\u00f6jile!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hannu-di\u00e4d\u00e4n ahven-juurikoipastos <strong>(Hannu Lappalainen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>P\u00e4\u010dis kypsend\u00e4mine, juurekset, kala dai kannates ollah kai p\u00e4iv\u00e4nnouzupuolizen sy\u00f6misperindehen elementoi. Perindehen pohjalp\u00e4i kehitettyh sy\u00f6mizeh tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 grammua ahvenfiletty<\/li>\n\n\n\n<li>100 grammua keldujuurikoidu<\/li>\n\n\n\n<li>100 grammua palsternakkua<\/li>\n\n\n\n<li>100 grammua juurisellerii<\/li>\n\n\n\n<li>100 grammua kartohkua<\/li>\n\n\n\n<li>100 grammua laukkastu<\/li>\n\n\n\n<li>100 grammua poreilaukkua<\/li>\n\n\n\n<li>150 grammua kannatestu<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 desilitrua sliuhkua<\/li>\n\n\n\n<li>sen-t\u00e4m\u00e4n palazen voidu<\/li>\n\n\n\n<li>sen-t\u00e4m\u00e4n tippazen limonanmehuu<\/li>\n\n\n\n<li>suolua da pippurii<\/li>\n\n\n\n<li>v\u00e4h\u00e4zen ukroppu\u010dilmua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Peze, kuorita da leikkua juurekset puikkozikse, pane net p\u00e4\u010d\u010diformah, li\u017ei\u00e4 nenga kaksi palastu voidu da r\u00e4kit\u00e4 niil\u00f6i 175 astehes l\u00e4s 10 minuuttua. Pane suolal, pippuril, limonanmehul da ukroppu\u010dilmul mavustetut ahvenfiliet juureksien pi\u00e4le da vala kannateksen da sliuhkan sevoitus kaloin pi\u00e4le. Pyh\u00e4n aigah voit kannateksen da sliuhkan sijah ottua kalaliendy da argivoin sijas kazvosmargariinua libo pyh\u00e4voidu. Pasta p\u00e4\u010dis, kuni kalat da juurekset ollah kyps\u00e4t. Tari\u010de pastos vereksen saluatanke.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"161\" height=\"300\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/ahvenpastos-161x300.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12942\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/ahvenpastos-161x300.jpg 161w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/ahvenpastos.jpg 545w\" sizes=\"auto, (max-width: 161px) 100vw, 161px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kuva: Hannu Lappalainen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kirkas gribasuuppu Elvira-mu\u010doin tabah <strong>(Hannu Lappalainen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Pravoslaunois kirik\u00f6s algau kev\u00e4tkuun allus suuri pyh\u00e4, kudai kest\u00e4y sei\u010d\u010die ned\u00e4lii da lopeh \u00c4ij\u00e4npi\u00e4n. Pyh\u00e4 on ainos rungalline da hengelline. Hos enimy\u00f6lleh duumaijah, \u0161to pyhitt\u00e4mine koskeh ainos moizii tiettyl\u00f6i sy\u00f6mizii kui liha, j\u00e4i\u010d\u010dy da maidohizet. Pyh\u00e4 algau sobupyh\u00e4npi\u00e4n\/sovindupyh\u00e4npi\u00e4n kirik\u00f6s, konzu sie on yhtehine pro\u0161ken\u2019n\u2019an paki\u010dendu da andamine. Kuajivus da pro\u0161ken\u2019n\u2019an andamine ollahgi t\u00e4rgiel\u00f6i hengellizen pyh\u00e4n dieloloi.<\/p>\n\n\n\n<p>Tiettyl\u00f6in sy\u00f6mizien li\u017e\u00e4kse pyh\u00e4n aigah pietell\u00e4hes se\u017eo eriluaduzis ilonpiend\u00f6is da pruazniekois. Pyh\u00e4n aigah suittunuot dengat pid\u00e4y andua hyvy\u00f6ntevgoh. Kirikk\u00f6i\u017e\u00e4t oldih viizahat, ku sijoitettih pyh\u00e4aijan ainos pruazniekan iele: ristikanzal on hyv\u00e4 hillet\u00e4 pruzniekan iel.<\/p>\n\n\n\n<p>Sain t\u00e4m\u00e4n pyh\u00e4suuppureseptan V\u00e4rskan pravoslaunoin prihodan protopapin mu\u010doil Elviira P\u00f5ldil Estouniesp\u00e4i. Elviira on roindua my\u00f6te Komisp\u00e4i.<\/p>\n\n\n\n<p>Tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 keldujuurikoidu<\/li>\n\n\n\n<li>3\u20134 kartohkua<\/li>\n\n\n\n<li>1 laukan<\/li>\n\n\n\n<li>3 \u010dosnokan kynty<\/li>\n\n\n\n<li>50 gr kuivattuu gribua (libo l\u00e4s 400 gr tuorehtu)<\/li>\n\n\n\n<li>30 gr gre\u010d\u010duu<\/li>\n\n\n\n<li>1 l vetty<\/li>\n\n\n\n<li>2 ouve\u0161\u0161ikuubiekkua<\/li>\n\n\n\n<li>mustupippurii<\/li>\n\n\n\n<li>suolua<\/li>\n\n\n\n<li>hienondettuu ukroppua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Azu nenga:<\/p>\n\n\n\n<p>Livota grivat l\u00e4mm\u00e4s vies puoli \u010duassuu. Ota grivoin livotusliemi tallele da pilko grivat v\u00e4h\u00e4sty pienembikse. Pilko laukku da \u010dosnokan kynnet dai freezua net grivoin kel pyh\u00e4vois.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuorita keldujuurikoit da kartohkat dai pilko net kuubiekoikse. Vala grivoin livotusliemi kattilah da li\u017ei\u00e4 vetty muga, kun nestetty on kaikkiedah yksi litru. Kiehahuta neste, li\u017ei\u00e4 sih ouve\u0161\u0161ikuubiekat, laukku-\u010dosnokku-gribasevos, gre\u010d\u010du dai keldujuurikoi- da kartohkukuubiekat. Keit\u00e4 kartohkoin kypsenend\u00e4ss\u00e4h.<\/p>\n\n\n\n<p>Mavusta suuppu pippuril da ukropal dai tarkista suolu. Suolan konah pid\u00e4y olla varovaine: k\u00e4ytt\u00e4net ouve\u0161\u0161ikuubiekkoi, musta, ku niil\u00f6is on \u00e4ijy suolua. Tari\u010de suuppu mustan tostuleiv\u00e4n da kazvosmargarinan kel. Et olle pyh\u00e4niekku, sy\u00f6 gribasuuppua kannateksen kel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hannu-di\u00e4d\u00e4n kalapastos <strong>(Hannu Lappalainen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>P\u00e4\u010dis havvotut pastokset p\u00e4it\u00e4h hyvin sy\u00f6mizekse murginal libo ildupalakse y\u00f6niekoil. Pastokset varustat kebjieh: pid\u00e4y vai sevoittua ruohkuainehet da p\u00e4\u010d\u010di hoidau loput. Nenga em\u00e4nd\u00e4l da iz\u00e4nd\u00e4l ji\u00e4y aigua olla yhtes gostien kel. Pastoksen pi\u00e4ruohkuaineh voibi ollah liha, kana, kala libo eriluaduzet ouve\u0161it.  Pastoksien li\u017e\u00e4ttehekse voibi tarita ezimerkikse ruskeijuurikoidu da suolattuu ogur\u010dua libo saluattua dai batonastu libo valgiedu leibi\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4n\u00e4p\u00e4i valmistan pastoksen ilmai lihua, send\u00e4h gu t\u00e4m\u00e4n illan gost\u2019u ei sy\u00f6 lihua. Kala voibi olla gruavattuu (zuaharin kel suolattuu), savustetuu libo pilkottuu kalafiletty. <\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4s on reseptu 3\u20135 hengele.<\/p>\n\n\n\n<p>Tarvi\u010det:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 gr gruavattuu lohtu<\/li>\n\n\n\n<li>200 gr savutettuu kalua<\/li>\n\n\n\n<li>1\u20132 kpl laukkua<\/li>\n\n\n\n<li>v\u00e4h\u00e4zen puatokkua<\/li>\n\n\n\n<li>500 gr kylm\u00e4tettyl\u00f6i kartohkupuikkozii<\/li>\n\n\n\n<li>200 gr kylm\u00e4tettyl\u00f6i ouve\u0161\u0161ipuikkozii<\/li>\n\n\n\n<li>3\u20134 dl sagiedu slihkua<\/li>\n\n\n\n<li>2\u20133 dl kalaliendy<\/li>\n\n\n\n<li>ukroppua, pippurii, \u010dosnokkua, suolua, limonansokkua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Azu nenga:<\/p>\n\n\n\n<p>Pilko laukat, li\u017ei\u00e4 v\u00e4h\u00e4ine puatokkua da kypsend\u00e4 pyh\u00e4vois madalas l\u00e4mm\u00f6s (freesua). Li\u017ei\u00e4 palazikse leikatut kalat da anna hauduo kodvaine. Li\u017ei\u00e4 kalan joukkoh vie limonansokkua, gu ezm\u00e4zikse kalan magu tarvi\u010d\u010dou happuo da toizekse limonansokan mavul voibi korvata suolan maguu. Sevoita sulanuot kartohkat da ouve\u0161it laukku-kalasevoitekseh dai mavusta se ukropal, pippuril da \u010dosnokal. Li\u017ei\u00e4 lopukse sliuhkat da kalaliemi sego tarkista suolu. Suolan konah pid\u00e4y olla se\u017eo varovaine: k\u00e4ytt\u00e4net gruavattuu libo savustettuu kalua libo kalaliemikuubiekkoi, musta, sto niil\u00f6is on \u00e4ijy suolua. Pasta p\u00e4\u010dis 200 gruadusis 1-1,5 \u010duassuu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/kalapastos-225x300.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12945\" srcset=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/kalapastos-225x300.jpg 225w, https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2023\/10\/kalapastos.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kuva: Hannu Lappalainen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u010cupukat <strong>(Jaana Petsalo)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Joga vuvvenaigua suai\u010den pastua \u010dupukkua. T\u00e4s minun reseptu.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 j\u00e4i\u010d\u010di\u00e4<\/li>\n\n\n\n<li>5 dl maiduo<\/li>\n\n\n\n<li>2,5 dl ni\u017eujauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 \u010duajuluzikkastu zuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>v\u00e4h\u00e4ine suolua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>J\u00e4i\u010d\u00e4t piekset\u00e4h da muut ainehet sevoitetah joukkoh. Zuaharii voibi li\u017e\u00e4t\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Vuota puoli \u010duassuu libo siss\u00e4h, kuni tahtas v\u00e4h\u00e4zel nouzis.<\/p>\n\n\n\n<p>Pasta \u010dupukat vois riehtil\u00e4l. Pasta mollembil puolil.<\/p>\n\n\n\n<p>Sy\u00f6 \u010dupukat magien varen\u2019n\u2019an da sliuhkuvuahten ker. Varen\u2019n\u2019u voibi olla keitetty mand\u017eois, vagois libo mistahto muus muarjas. Voit syvv\u00e4 \u010dupukat se\u017eo suolazen t\u00e4yttehen ker.<\/p>\n\n\n\n<p>Keit\u00e4 \u010duajuu libo koufeidu da ku\u010du perehgi stolah.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vagoipiirai <strong>(Johanna Kampman)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Konzu vai kypsen\u00f6y vagoi, kerras luajildan moizen piiruan.<\/p>\n\n\n\n<p>Piirai:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g voidu<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl zuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>1 j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n\n\n\n<li>2 dl ni\u017eujauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl ruisjauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dl tahtahannostatusjauhettu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ruahtot\u00e4yteh:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g vagoidu<\/li>\n\n\n\n<li>200 g rahtuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 dl zuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dl vanil\u2019l\u2019uzuaharii<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Vuahtata voi da zuahari. Li\u017ei\u00e4 j\u00e4i\u010d\u010dy da sevoita. Sevoita kuivat ainehet tahtan. Voidele formu da painele tahtas formah. Sevoita ruahto, j\u00e4i\u010d\u010dy, zuahari da vanil\u2019l\u2019uzuahari kesken\u00e4h. Li\u017ei\u00e4 vagoit tahtahan pi\u00e4le da ruahtot\u00e4yteh. Pasta puoli \u010duassuu 200 c.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Selderipihut <strong>(Jonni R\u00f6slof)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Opastuin vastevai luadimah selderipihuu da tahton nyg\u00f6i jagua reseptan teij\u00e4nke. Aineksis ei ole tarkua mi\u00e4ri\u00e4, pid\u00e4y i\u010del ka\u010d\u010duo.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>juuriselderi<\/li>\n\n\n\n<li>j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n\n\n\n<li>zuuharijauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>voidu<\/li>\n\n\n\n<li>suolua da pippurii<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Juuriselderi leikatah nenga 1 santimetrin sangieloikse viibaloloikse da net keitet\u00e4h suolatus vies. Sil aigua piest\u00e4h j\u00e4i\u010d\u010dy da toizes asties sevoitetah zuuharijauhoh mavun mugah suolua da pippurii. Konzu selderiviibalot ollah kyps\u00e4t, annetah niil\u00f6ile v\u00e4h\u00e4zen vilustuo. Sit net kastetah j\u00e4i\u010d\u010d\u00e4h da py\u00f6ritell\u00e4h zuuharijauhos. Lopukse pihut \u017euaritah vois molembin puolin. Pihut voit syvv\u00e4 keitetyn kartohkan da saluatan ker.<\/p>\n\n\n\n<p>Samah tabah voit luadie pihut se\u017eo toizis juureksis \u2013 magu tiett\u00e4v\u00e4ine muuttuu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Juablokkupiirai <strong>(Tarja H\u00e4tinen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2,5 dl ni\u017eujauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 \u010duajuluzikkua tahtahannostatusjauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 \u010duajuluzikkua soudua<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010duajuluzikku vaniliinuzuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>1,5 dl zuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>2 dl hapainmaiduo<\/li>\n\n\n\n<li>75 grammua voidu<\/li>\n\n\n\n<li>1 j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n\n\n\n<li>pi\u00e4le 4\u20135 juablokkua da 2 \u010duajuluzikkua zuaharii<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pezen juablokat ja pilkon net.<\/p>\n\n\n\n<p>Sulatan razvat.<\/p>\n\n\n\n<p>Sevoitan kuivat ainehet.<\/p>\n\n\n\n<p>Li\u017ei\u00e4n j\u00e4i\u010d\u00e4n, hapainmaiduo, razvat.<\/p>\n\n\n\n<p>Sevoitan taiginan.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuan formah.<\/p>\n\n\n\n<p>Li\u017ei\u00e4n juablokat da 2 \u010duajuluzikkua zuaharii pi\u00e4le.<\/p>\n\n\n\n<p>Pastan puoli \u010duassuu 200 gruadusis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0160ipainiekat brossusyv\u00e4imenke <strong>(Ilkka Pirhonen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tahtas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 dl vetty<\/li>\n\n\n\n<li>suolua<\/li>\n\n\n\n<li>rugehes siglottuu jauhuo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Syv\u00e4in:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 dl brossusuurimua<\/li>\n\n\n\n<li>2 litrua maiduo<\/li>\n\n\n\n<li>2 j\u00e4i\u010d\u010di\u00e4<\/li>\n\n\n\n<li>n\u00e4ppine suolua<\/li>\n\n\n\n<li>voidelemizeh maiduo da argivoidu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Luaji brossusyv\u00e4in enne tahtastu, jo eht\u00e4s. Kaksi litrua maiduo keitet\u00e4h da sih sevoitetah brossusuurimat. Keitet\u00e4 sagenendassah, minuuttua 20. Huondeksel li\u017e\u00e4t\u00e4h kaksi j\u00e4i\u010d\u010di\u00e4 da sevoitetah hyvin. Syv\u00e4inpudro ei pie olla liijakse sagei eigo ni liijakse notkei. Roinnou pudro sagei, li\u017ei\u00e4 v\u00e4h\u00e4ine maiduo notkenendassah.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolmeh dezilitrah vetty pannah n\u00e4ppine suolua da li\u017e\u00e4t\u00e4h rugehistu jauhuo. Sevoitetah hyvin, ku suas ajella. Tahtahas luajitah vual\u2019u\u0161ku, sit katkatah se palazikse da t\u00e4pytet\u00e4h jauhoh. Kuoret ajellah da luajitah piduli\u010d\u010dah. Net pannah toine toizen pi\u00e4le. Konzu kai kuoret ollah jo ajeltu, voibi kuorile panna pudrosyv\u00e4imet. \u0160ipainiekkoi yhtistet\u00e4h kahten k\u00e4in ezisormil, sit \u00e4ski piirai rodieu n\u00e4bei. Piiruat pannah 250 astehizeh p\u00e4\u010d\u010dih, pasta 15\u201320 minuuttua. Hiilavat piiruat pid\u00e4y hyvin voidua palavah maidoh sevoitetul sulatul voil. Voidu ei pie \u017ei\u00e4l\u00f6ij\u00e4. \u0160ipainiekan pohjua ei pie voijella, kuni kuori ei \u00e4ij\u00e4l pehmenis. Sy\u00f6gi\u00e4 hos vilun maijonke. Leiby-suolu sy\u00f6jile!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Italielaine focaccia-leiby <strong>(Essi Hirvonen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Reseptah tarvi\u010det vetty, zuaharii, dro\u017edieidu (muurehtu), suolua, ni\u017eustu jauhuo, oliivuvoidu, tuorehtu rozmariinua da tomuattua.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u00e4mmit\u00e4 5 dl vetty 40-42 gruadussassah da li\u017ei\u00e4 vedeh zuaharii 1 sy\u00f6ndyluzikku.<\/li>\n\n\n\n<li>Sevoita dro\u017edeidu da 3 dl jauhuo yhteh da pieks\u00e4 net vedeh.<\/li>\n\n\n\n<li>Anna taiginal huogavuo 10 minuuttua.<\/li>\n\n\n\n<li>Li\u017ei\u00e4 suolua da pieks\u00e4 5\u20137 dl ni\u017eujauhuo taiginah. Lopus taigin pid\u00e4y olla pehmei da taibui.<\/li>\n\n\n\n<li>Li\u017ei\u00e4 2 sy\u00f6ndyluzikkua oliivuvoidu.<\/li>\n\n\n\n<li>Kua taigin formah da anna kohota vie puoli \u010duassuu.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00e4mmit\u00e4 p\u00e4\u010d\u010di 220 gruadusassah da li\u017ei\u00e4 rosmariinua, tomuattua, karjua suolua da oliivuvoidu taiginan pi\u00e4le.<\/li>\n\n\n\n<li>Pasta leibi\u00e4 p\u00e4\u010dis 15\u201320 minuuttua. Tari\u010de saluatan libo keiton kel.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Muarjupiirai <strong>(Elina Kurttio)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Pohju:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 dl sulatettuu voidu<\/li>\n\n\n\n<li>0,75 dl zuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>1 j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n\n\n\n<li>1,5 dl ni\u017euhistu jauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl rugehistu jauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010duajuluzikkaine tahtahankohottajua<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010duajuluzikkaine kori\u010d\u010dua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pohjan pi\u00e4le:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 grammua must&#8217;oidu da vavarjuo<\/li>\n\n\n\n<li>200 grammua jogurtua ilmai mid\u00e4gi li\u017e\u00e4vysty<\/li>\n\n\n\n<li>1 j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 dl zuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010duajuluzikkaine vaniil&#8217;uzuaharii<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sevoita pohjan ainehet da pane tahtas piiraiformah. Sevoita t\u00e4yt\u00f6s da pane pohjan pi\u00e4le. Pasta piiruadu 200 gruadusin l\u00e4mm\u00f6s 25\u201330 minuuttua. Tari\u010de vaniil\u2019l\u2019ukassin kera.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Magei must&#8217;oipiirai <strong>(Eila Markkinen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tahtaspohju:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 dl zuaharipeskuu<\/li>\n\n\n\n<li>2,5 dl ni\u017eustu jauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 dl kagru- libo ruisotrubii (se\u017eo kagruhiutalehet p\u00e4t\u00e4h)<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010duajuluzikkaine tahtahankohottajua<\/li>\n\n\n\n<li>1 j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl sulatettuu voidu libo margariinua, libo pyh\u00e4voidu<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl vaniil&#8217;ujogurtua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pohjan pi\u00e4le:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 dl ji\u00e4histy must&#8217;oidu (kylm\u00e4ttimesp\u00e4i)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pohjan da muarjoin pi\u00e4le:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 j\u00e4i\u010d\u010dy<\/li>\n\n\n\n<li>2 dl vaniil&#8217;ujogurtua<\/li>\n\n\n\n<li>1 dl zuaharipeskuu<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010duajuluzikkastu vaniil&#8217;uzuaharii<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nenga valmistat piiruan:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Sevoita kuivat ainehet mal\u00b4l\u00b4as (ni\u017euine jauho, otrubi, tahtahankohottai, zuaharipesku)<\/li>\n\n\n\n<li>Li\u017ei\u00e4 j\u00e4i\u010d\u010dy, sundo sulatettu voi dai vaniil\u00b4ujogurtu. Sevoita vaiku sen verran \u0161to kai ainehet sevotah. HUOMUA! Ei pie pieksi\u00e4, vai luzikal sevoitat.<\/li>\n\n\n\n<li>Pane tahtas piiraiformah (halguaju 24\u201325 santimetrii) mi on voijeldu voil i katetettu zuuharijauhol.<\/li>\n\n\n\n<li>Ripoita ji\u00e4histy must\u00b4oimuarjua tahtahan pi\u00e4le kylm\u00e4ttimesp\u00e4i.<\/li>\n\n\n\n<li>Sevoita j\u00e4i\u010d\u010dy, vaniil\u00b4ujogurtu, zuaharipesku dai vaniil\u00b4uzuahari, i vala muarjoin pi\u00e4le.<\/li>\n\n\n\n<li>Pasta piiruadu 200 gruadusin l\u00e4mm\u00f6s elektrop\u00e4\u010din alimbazel ridiltazol 30\u201335 minuuttua.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0160ipainiekat <strong>(Timo Mokkila)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Reseptu \u0161ipainiekan luajindah, t\u00e4lleh luajittih Salmis Uuksalonpi\u00e4s. Nengozen nevvon mugah azut putin piiraidu s\u00e4hk\u00f6p\u00e4\u010dis.<\/p>\n\n\n\n<p>Reseptu on a\u017euttu kolmehkymmeneh kahteh (32) piiruah n\u00e4h.<\/p>\n\n\n\n<p>Riissupudro (azuttu jongoi egl\u00e4i):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 dl vetty<\/li>\n\n\n\n<li>3 dl riissuu (pudro)<\/li>\n\n\n\n<li>2 koufeiluzikkua suolua<\/li>\n\n\n\n<li>1 ltr maiduo<\/li>\n\n\n\n<li>100 g voidu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sevoita riisut da viet, hauvvuta ielleh, li\u017ei\u00e4 maiduo v\u00e4hitellen, havvuta ylen rauhas.<\/p>\n\n\n\n<p>Gu pudro rubieu olemah valmis, mujua, da li\u017ei\u00e4 voidu da suolua.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuori:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 dl viluu vetty<\/li>\n\n\n\n<li>2 koufeiluzikkua suolua<\/li>\n\n\n\n<li>4 dl rugehistu jauhuo, parembi tulou jezli l\u00f6vv\u00e4t ezimerkikse riihespuiduu ruistu<\/li>\n\n\n\n<li>n. 1 dl rugehistu sihtijauhuo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Luaji ezm\u00e4i tahtahas pitkulaine jygei tanko, sih n\u00e4h on ylen kebjei luadie yhtenjyttyzet kakkarehet (32 palua)<\/p>\n\n\n\n<p>Ajele kakkaret pualikal, pid\u00e4y olla ho\u010doi, kui n\u00e4gyy omah hierun kirikk\u00f6.<\/p>\n\n\n\n<p>Ota vilu pudro, murendele kaksi libo kolme j\u00e4i\u010d\u010di\u00e4 joukkoh, ga sit on kebjiembi levitti\u00e4 pudruo kuoren pi\u00e4le.<\/p>\n\n\n\n<p>Pane kylmi\u00e4 pudruo kuorele da sit rypyt\u00e4 \u010domakse.<\/p>\n\n\n\n<p>Tavallizes s\u00e4hk\u00f6p\u00e4\u010dis tulou kaksi proutivuo.<\/p>\n\n\n\n<p>Pasta \u0161ipainiekat hiilavas p\u00e4\u010dis (300 astehtu).<\/p>\n\n\n\n<p>Voidele l\u00e4mm\u00e4t \u0161ipainiekat voil.<\/p>\n\n\n\n<p>Lopuskal la\u00b4d\u00b4dua \u0161ipainiekat k\u00e4zipaikan alle pehmittym\u00e4h.<\/p>\n\n\n\n<p>Sy\u00f6gi\u00e4 oman perehen ker, musta gostittua se\u017eo susiedoi!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ylen hyv\u00e4 dro\u010don <strong>(Anssi Asikainen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ainehet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 j\u00e4i\u010d\u010di\u00e4<\/li>\n\n\n\n<li>1 + 0,5 dl zuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>8 dl maiduo<\/li>\n\n\n\n<li>4 dl ni\u017eujauhuo<\/li>\n\n\n\n<li>1 tl suolua<\/li>\n\n\n\n<li>1 tl tahtahankohottajua<\/li>\n\n\n\n<li>1 tl vanil&#8217;l&#8217;uzuaharii<\/li>\n\n\n\n<li>50-100 g sulatettuu voidu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nenga ruat:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e4kit\u00e4 p\u00e4\u010d\u010di 200 astehessah.<\/li>\n\n\n\n<li>Vadvua kebjeh j\u00e4i\u010d\u00e4t da zuahari.<\/li>\n\n\n\n<li>Li\u017ei\u00e4 maijot da sevoita.<\/li>\n\n\n\n<li>Sevoita kesken\u00e4h kuivat ainehet.<\/li>\n\n\n\n<li>Li\u017ei\u00e4 kuivat ainehet pienis eris yhtel kerdua sevoittajen.<\/li>\n\n\n\n<li>Li\u017ei\u00e4 sulatetut voit i sevoita my\u00f6s (=hairiehved\u00e4i sana: my\u00f6s karjalas tarkoittua taas suomekse).<\/li>\n\n\n\n<li>Kua dro\u010don korgeireunahizele proutivole, kudai on katettu tahtasbumuagale.<\/li>\n\n\n\n<li>Pasta dro\u010donua 200-astiehes p\u00e4\u010dis puoli \u010duassuu.<\/li>\n\n\n\n<li>Dro\u010don on valmis. Sy\u00f6 sid\u00e4 da gostita muidu sliuhkan da varen\u2019n\u2019anke.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elvytysprojektan blogan eri sivuloil on silloi-toi\u010di jullattu reseptua karjalakse. T\u00e4l sivul l\u00f6vv\u00e4t kai blogas jullatut reseptat yhtes kohtas. Bananikeksa (Tiina Kojonen-Kyll\u00f6nen) Kepie bananikeksan resepti Miula oli pari bananie m\u00e4nnyn mu\u0161\u0161ak\u0161i eik\u00e4 himottan niit\u00e4 \u0161yyvv\u00e4 pal\u2019l\u2019ahana. Smietin, jotta olis suali ta ri\u00e4hk\u00e4 heitty\u00e4 niit\u00e4 bioruhka-a\u0161tieh. \u0160iit\u00e4 rupein e\u010d\u010dim\u00e4h reseptie taikinalla, kumpaseh voisin k\u00e4ytty\u00e4 bananit, ta er\u00e4h\u00e4\u0161t\u00e4 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":580,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-12933","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Karjalankielizet reseptat - Karjalan kielen elvytt\u00e4minen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Karjalankielizet reseptat - Karjalan kielen elvytt\u00e4minen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Elvytysprojektan blogan eri sivuloil on silloi-toi\u010di jullattu reseptua karjalakse. T\u00e4l sivul l\u00f6vv\u00e4t kai blogas jullatut reseptat yhtes kohtas. Bananikeksa (Tiina Kojonen-Kyll\u00f6nen) Kepie bananikeksan resepti Miula oli pari bananie m\u00e4nnyn mu\u0161\u0161ak\u0161i eik\u00e4 himottan niit\u00e4 \u0161yyvv\u00e4 pal\u2019l\u2019ahana. Smietin, jotta olis suali ta ri\u00e4hk\u00e4 heitty\u00e4 niit\u00e4 bioruhka-a\u0161tieh. \u0160iit\u00e4 rupein e\u010d\u010dim\u00e4h reseptie taikinalla, kumpaseh voisin k\u00e4ytty\u00e4 bananit, ta er\u00e4h\u00e4\u0161t\u00e4 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Karjalan kielen elvytt\u00e4minen\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-23T11:03:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"31 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/karjalankielizet-retseptat\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/karjalankielizet-retseptat\\\/\",\"name\":\"Karjalankielizet reseptat - Karjalan kielen elvytt\u00e4minen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/karjalankielizet-retseptat\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/karjalankielizet-retseptat\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/155\\\/2025\\\/04\\\/banana-cake-4943538_1280-1024x682.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-27T10:12:12+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-23T11:03:20+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/karjalankielizet-retseptat\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/karjalankielizet-retseptat\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/karjalankielizet-retseptat\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/155\\\/2025\\\/04\\\/banana-cake-4943538_1280.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/155\\\/2025\\\/04\\\/banana-cake-4943538_1280.jpg\",\"width\":1280,\"height\":853,\"caption\":\"Bananikeksa. Kuva: Pixabay\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/karjalankielizet-retseptat\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Karjalankielizet reseptat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/\",\"name\":\"Karjalan kielen elvytt\u00e4minen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogs.uef.fi\\\/karjalanelvytys\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Karjalankielizet reseptat - Karjalan kielen elvytt\u00e4minen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Karjalankielizet reseptat - Karjalan kielen elvytt\u00e4minen","og_description":"Elvytysprojektan blogan eri sivuloil on silloi-toi\u010di jullattu reseptua karjalakse. T\u00e4l sivul l\u00f6vv\u00e4t kai blogas jullatut reseptat yhtes kohtas. Bananikeksa (Tiina Kojonen-Kyll\u00f6nen) Kepie bananikeksan resepti Miula oli pari bananie m\u00e4nnyn mu\u0161\u0161ak\u0161i eik\u00e4 himottan niit\u00e4 \u0161yyvv\u00e4 pal\u2019l\u2019ahana. Smietin, jotta olis suali ta ri\u00e4hk\u00e4 heitty\u00e4 niit\u00e4 bioruhka-a\u0161tieh. \u0160iit\u00e4 rupein e\u010d\u010dim\u00e4h reseptie taikinalla, kumpaseh voisin k\u00e4ytty\u00e4 bananit, ta er\u00e4h\u00e4\u0161t\u00e4 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/","og_site_name":"Karjalan kielen elvytt\u00e4minen","article_modified_time":"2025-04-23T11:03:20+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"31 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/","url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/","name":"Karjalankielizet reseptat - Karjalan kielen elvytt\u00e4minen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280-1024x682.jpg","datePublished":"2023-10-27T10:12:12+00:00","dateModified":"2025-04-23T11:03:20+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-content\/uploads\/sites\/155\/2025\/04\/banana-cake-4943538_1280.jpg","width":1280,"height":853,"caption":"Bananikeksa. Kuva: Pixabay"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/karjalankielizet-retseptat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Karjalankielizet reseptat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/#website","url":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/","name":"Karjalan kielen elvytt\u00e4minen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-json\/wp\/v2\/users\/580"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12933"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21988,"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12933\/revisions\/21988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.uef.fi\/karjalanelvytys\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}